Hackfleisch: Fleischküchle mit Möhren an Kartoffel-Broccoli-Brei
Sie mögen zwar Kartoffelbrei, finden die Sättigungsbeilage auf Dauer jedoch zu langweilig? Mit den Tipps aus diesem Rezept peppen Sie das Püree auf und geben neben Möhren auch Broccoli dazu. Besonders lecker schmeckt zum Püree ein Fleischküchle nach traditioneller Zubereitungsart.
Quiche mit Broccoli und Lachs
Frisch aus dem Ofen schmeckt eine warme Quiche einfach köstlich. Sie wird in diesem Fall mit den zarten Röschen von Broccoli, saftigen Tomaten und intensiv schmeckendem Lachs belegt. Bleibt von Ihrer Quiche etwas übrig, lagern Sie es im Kühlschrank und backen es vor dem erneuten Verzehr im Ofen kurz auf.
Broccoli-Mandel-Sauce über Pasta
Kochen Sie dieses vegetarische Nudelgericht für Ihre Familie oder Gäste im Handumdrehen nach. Im Rezept erhalten Sie Tipps für Pasta und die besondere Sauce. Sie besteht unter anderem aus Brokkoli und Mandeln, was ihr einen herzhaften und aromatischen Geschmack gibt.