28 schnelle Brennessel Rezepte

Rezepte sortiert nach:
BRENNESSEL-DINKEL RUOLADE
50 Min
(7)
Auswirkungen bei einer Glutenunverträglichkeit - Tip
Auswirkungen bei einer Glutenunverträglichkeit
Tipp
Überbackenes : Brennessel ~ Bärlauch ~ Gratin - Rezept
Überbackenes Brennessel Bärlauch Gratin
45 Min
(23)
Beilage; Champignons mit Brennessel-Käsefüllung und Knoblauchsauce
45 Min
(12)
45 Min
(10)
Brennessel Creme Tschiorba mit Quark - Liebstöckel Nokerln
30 Min
(2)
Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei - Tip
Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei
Tipp
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Backpulver
  • Butter
  • Milch
  • evtl noch etwas Mehl beim Kneten, damit der Teig auch fest wird
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Dill
  • Brennesselblätter
  • Bärlauch frisch
  • Zwiebel
  • Tomaten getrocknet aus dem Glas
Zum Rezept
Überbackenes : Brennessel ~ Bärlauch ~ Gratin - Rezept
45 Min
Überbackenes Brennessel Bärlauch Gratin
ZUTATEN
  • 200 g Brennnesseln, frische junge Blätter
  • 150 g Bärlauch
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 40 g Butter
  • 1 Ei
  • 250 ml Sahne
  • 5 EL mittelalter Gouda - Käse, gerieben
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Beilage; Champignons mit Brennessel-Käsefüllung und Knoblauchsauce
ZUTATEN
  • große Champignons,gesäubert,entstielt,Stiele fein Gehackt
  • großzügige Handvoll Brennesselnn
  • Olivenöl
  • Kräutersalz, Pfeffer
  • Schafskäse,zerbröckelt
  • Sonnenblumenkerne geröstet
  • Butter
  • Knoblauchsauce
  • Mehl
  • Milch
  • Gemüsebrühe
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Salz,Pfeffer,Muskat
  • Petersilie gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig kochend
  • heiße Milch
  • Salz, Muskatnuss
  • Brennessel oder Taubnesselblätter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel frisch
  • Lauch
  • Margarine
  • Gemüsebrühe
  • frische brennessel
  • soyasoße
  • salz , eine prise zucker
  • event etwas speisestärke
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Brennesselblätter frisch
  • neue kartoffeln
  • Zwiebeln frisch
  • Schinken geräuchert und gewürfelt
  • Butter
  • liebstöckel
  • brühe oder fond
  • Knoblauchzehe
  • Salz zum abschmecken
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz zum abschmecken
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Butter
  • Gemüsebrühe
  • Brennesselblätter frisch
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mandeln gehackt
  • Sahne
  • etwas geschlagene Sahne
Zum Rezept
30 Min
Brennessel Creme Tschiorba mit Quark - Liebstöckel Nokerln
ZUTATEN
  • Zutaren für Brennessel Tschiorba
  • Brennesselblätter
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Kerbel frisch geschnitten
  • Sahne
  • Sauerkrautsaft Sauere Gurkensaft
  • BrüheHühnerbrühe
  • Salz, Pfeffer
  • Zutaten für Nockerln
  • Quark
  • Schafkäse gerieben
  • Ei
  • Weizen Griessmehl
  • Liebstöckel frisch geschnitten
  • Backpulver
  • Salz, Pfeffer
  • Butter weich
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pfeffer
  • Milch
  • Mehl
  • Brennesselblätter
  • Salz
  • Butter
Zum Rezept
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