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„3 Brauhauskotelett Rezepte“
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Rezept von
lisungu
Brauhauskotelett mit Rotweinbutter
1:40 Std
(16)
Rezept von
pasta-michele
Kölsches Brauhauskotelett us dr Pann
40 Min
(25)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Brauhaus-Kotelett mit Brätlingen und Speckbohnen
(3)
1:40 Std
Rezept von
lisungu
Brauhauskotelett mit Rotweinbutter
ZUTATEN
Schwein Kotelett, je 2 Rippen dick
Salz
Pfeffer
Pimenton de la vera
Brauner Zucker
Butterschmalz
Rotwein
Zucker
Nelken
Orangenschale
Sternanis
Butter eiskalt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
pasta-michele
Kölsches Brauhauskotelett us dr Pann
ZUTATEN
Schweinenackenkotelett von ca 430 bis 500 gr vom guten Metzger
Salz, weißer Pfeffer, etwas geriebene Muskatnuss, etwas Paprikapulver
Mehl gesiebt
Semmelbrösel
Schweine-oder Butterschmalz bzw Sonnenblumenöl zum Braten
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Brauhaus-Kotelett mit Brätlingen und Speckbohnen
ZUTATEN
Schwein Kotelett ma frisch
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Kartoffeln ungeschält frisch
Bohnen grün frisch
Kuhmilch
Mehl
Zwiebeln
Butter
Butterschmalz
frische Kräuter und Knoblauch für die Deko
Sesam
Bohnenkraut
Rosmarin frisch
Pfeffer
Salz
Schlagsahne
Kochfond vom Rindfleisch
Butter
Hühnerei Eigelb
Wasser
Zitrone Fruchtsaft
Salz
Pfeffer weiß
Zum Rezept
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Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
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