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Brathähnchen mit gefüllten Spitzkohlbällchen
ZUTATEN
französisches Masthähnchen oder Maispoularde beides Freilandhaltung ca
geschälte weiße oder rote Perlzwiebeln
Pflanzenöl
Schinkenspeck
Geflügelfond
kaltes Salzwasser
edelsüßer Paprika gehäuft
Piment dEspette
Zwiebelpulver
Majoran
Knoblauchpulver
Kümmel gemahlen
Thymian Blättchen, frisch
Lorbeerblatt
Zitrone Saft
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Spitzkohl
durchwachsener Schinkenspeck
fein gewürfelte Schalotten
trockener Weißwein zB Chardonnay oder Blanc du Blancs
Gemüsebrühpulver, gehäuft Instand
Schnittlauch
Geflügelfond
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
MausVoh
Gegrilltes Brathähnchen mit schwäbischen Kartoffelsalat
ZUTATEN
1 Brathähnchen TK
Erdnussöl
Erdnussöl
Grillgewürz
Grillgewürz
1 Elektro-Drehgrill
1 Elektro-Drehgrill
Drillinge
Drillinge
Salz
Salz
Kurkuma gemahlen
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Kümmel ganz
1 kleine Zwiebel
1 kleine Zwiebel
Olivenöl
Olivenöl
heller Reisessig
heller Reisessig
Fleischbrühe 1-2 TL Instantbrühe
Fleischbrühe 1-2 TL Instantbrühe
mittelscharfer Senf
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Smart-88
Mein Brathähnchen
ZUTATEN
Salz
Pfeffer, schwarz
Curry-Pulver, Mai Thai
Paprikapulver rosenscharf
Chili-Pulver
Kurkuma
Rosmarin, getrocknet
Poularde, 1400g, frisch
Butter
Rotwein
Wasser
Gewürzmischung
Erdnussöl, hocherhitzbar
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Adefa
Brathähnchen mit Zitrone, Knobi und Piri-Piri
ZUTATEN
Hähnchen
Bio-Zitrone
Paprika-Gewürz-Creme aus meinem KB
oder Salz, Knoblauch und Paprika Edelsüß
Hühnerbrühe
Optional Gewürzmarinade- Gewürzöl Piri-Piri zB aus meinem KB
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
golfvornholz
Brathähnchen in Weißweinsauce
ZUTATEN
Schlegel von der Maispoularde
Champignons braun
Zwiebelwürfelchen
Speck durchwachsen
Weißwein
Kräuterbündel Petrsilie,Thymian,Lorbeer,Rosmarin
Kartoffeln,halbfeste,geschält
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Rosmarinzweig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Halbes Brathähnchen
ZUTATEN
küchenfertige Hähnchenhälften
Koriandersaat
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
geräuchertes Paprikapulver
Pfefferkörner
grobes Meersalz
Olivenöl
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
c****y
Schnelles Brathähnchen
ZUTATEN
Zitrone unbehandelt
Oregano getrocknet
Rosmarin getrocknet
Thymian getrocknet
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Butter
Brathähnchen
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****o
Brathähnchen
ZUTATEN
Hähnchen Freilandhaltung
Rauchsalz
Rauchpaprika
Rohrzucker
Paprika edelsüß
Pfeffer aus der Mühle
Honigpfeffer
Cayennepfeffer
Thymian frisch
Oregano frisch
Knoblauchzehen
Meersalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
F****3
Brathähnchen
ZUTATEN
Brathähnchen
Rapsöl
Zwiebel frisch
Zitronenpfeffer
Meersalz aus der Mühle
Rinderhackfleisch
Möhren gewürfelt
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Thymian frisch gehackt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Hühnerbrühe
Zuckermais Gemüsemais gegart
Erbsen grün tiefgefroren
Zimt gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Brathähnchen mit Spargel und grüne Bohnen mit Knoblauch
ZUTATEN
Brathähnchen ca 1300 g
Pfeffer
Meersalz
Butter
Olivenöl
Knoblauchzehen
Spargel
Salz
Zucker
Zitrone
Butter
grüne Bohnen
Knoblauchzehen
Olivenöl
Gemüsebrühe 2 TL instant
Thymian gerebelt
kräftige Prisen Meersalz
kräftige Prisen Pfeffer
Butter
Zitronensaft
StängelZweige Maggikraut zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Brathähnchen auf Großmutter Art - wir essen es immer noch sehr gerne
ZUTATEN
Masthuhn ca 1,2 kg
Margarine oder Öl
Salz, Pfeffer
Paprika
Kartoffeln
durchwachsener Speck gewürfelt
Schalotten oder kleine zwsiebeln
heiße Fleischbrühe
Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****t
Huhn knuspriges Brathähnchen mit Walnuss-Soße
ZUTATEN
Hähnchen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Für die Walnuss-Soße
Zwiebel frisch
Butter
Weizenmehl
Hühnerbrühe heiß
Weinessig
Lorbeer
Nelken zerstoßen
Zimtpulver
Cayennepfeffer
Safran gerieben
Orange, Saft
Walnüsse gemahlen
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
gertil
Brathähnchen
ZUTATEN
Brathuhn
Wurzelwerk
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran, Knoblauch, Rosmarin
Zwiebel
Rapsöl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
gertnordhessen
Brathähnchen mit Zitrusfüllung
ZUTATEN
küchenfertiges Brathähnchen von guter Qualität
unbehandelte Zitrone
unbehandelte Orange
Rosmarin, in Stücke geschnitten
flüssige gesalzenen Butter
Salz aus der Mühle
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
b****t
Huhn Brathähnchen mit Walnuss-Sauce
ZUTATEN
Hähnchen
Öl
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Butter
Mehl
Hühnerbrühe instant
Weinessig
Lorbeer
Nelken zerstoßen
Zimtpulver
Cayennepfeffer
Safranpuder
Petersilie
Orange, Saft
Walnüsse gemahlen
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