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„9 Bratapfel mit Nougatfüllung und Vanillesoße Rezepte“
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6 große säuerliche Äpfel
Saft von 1 12 Zitronen
Für die Füllung
90 g flüssiges Butterschmalz
250 g Marzipanrohmasse
1 TL Zimt, 75 g Rosienen
75 g Mandelblättchen
Für die Sosse
300 g Sahne
Eierlikör nach belieben
2 Eßl Puderzucker
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