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Brasilianische Salatvariation
ZUTATEN
Kapern Äpfel
Artischockenherzen
Palmenherz Konserve
Wurzelsalat
Tomate grün frisch
Avocado
Orangen
Okraschoten
Garnelen frisch
Crevetten
Minze
Aceto Balsamico Crema
Kaffee und Schokoladen Gewürz
Olivenöl
Kokosöl
Ananasöl
Kokosessig
Salz und Pfeffer
Minze gehackt
Zum Rezept
Rezept von
T****y
Galinhada Geflügeltopf
ZUTATEN
Suppenhuhn frisch
Hähnchenbrust frisch
Suppengrün frisch
Möhren
Porree frisch
Sellerie frisch
Zwiebel frisch
Langkornreis
Petersilie glatt frisch
Limette frisch
Olivenöl
Butter
Honig-Balsamico
Knoblauchzehen
diverse Gewürze, z B Salz, Pfefer, Liebstöckel, Paprika
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit brasilianischer Kräutercreme und Tagliatelle in aromatisierter Tomatensoße
ZUTATEN
Mehl
Eier
Olivenöl
geschälte Tomaten aus der Dose
Knoblauchzehe
Zwiebel mittelgroß
Speck
Basilikum
Salz
Pfeffer
Roastbeef
Thymian
Rosmarin
Salbei
Steakgewürz
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Bohnenkraut
Thymian
Petersilie
Basilikum
Oregano
Ricotta
Salz
Pfeffer
Ei
Senf
Salz
Zitronensaft frisch gepresst
Öl
Gewürzgurke
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
SuppenGeniesser
Brasilianischer Eintopf
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauch
Chilischote rot
Möhren, ca 80 gr
Sellerie frisch, ca 60 gr
Lauch, ca 120 gr
Frühlingszwiebel
Olivenöl
Hackfleisch gemischt
Zucker braun Rohzucker
Kreuzkümmel
HühnerbrüheLink siehe unten
Pizzatomaten
Kidney-Bohnen Konserve
Kartoffeln
Eismeerkrabben
Bio-Limette
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Speck
Chillischote
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
emari
Guddis brasilianisches Kampfhühnchen
ZUTATEN
Hühnerbrüste
Zitrone unbehandelt
Limette unbehandelt
Orangensaft
Knoblauch gehackt
italienische Kräuter
Leinsamen geschrotet
Pizzatomaten mit Chili
Tabasco
Salz
Broccoli gedünstet
Möhren gedünstet
Basmati-Reis
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Brasilianische Fischpfanne mit Reis
ZUTATEN
Garnelen frisch, groß, geschält, entdarmt
Seefisch - Filet - verschiedene Sorten nach eigener Wahl
Zitrone ausgepresst
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zwiebel
Paprikaschoten, gelb u Orange
Tomaten, aromatisch
Salz
Kokosmilch ungesüßt
Palmfett
Koriander
schwarze Oliven ohne Stein
Chilisoße Sambal Oelek nach Geschmack
evtl Salz zum Nachwürzen
Olvenöl
Knoblauchzehe
Reis parboiled
Wasser, heiss
Salz
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
Sven1967
Kartoffeln mit Süß Mariniertem Hähnchen Amazonas Art
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Honig flüssig
Olivenöl extra vergine
Chiliflocken
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauch frisch
Kartoffeln festkochend mit Schale kleine
Schnittlauch frisch gehackt
Zwiebel frisch
Paprika frisch
Cocktailtomaten
Majoran Gewürz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz grob
Knoblauch frisch
Paprika edelsüß
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Schwarzer-Bohnen-Topf mit Reisbeilage
ZUTATEN
Bohnen schwarz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Chili rot
Olivenöl
Tomaten gehackt
Gemüsebrühe
Pfefferkörner
Nelken
Lorbeerblatt
Speck durchwachsen
Kasseler Kamm in dicken Scheiben
Chorizowurst oder andere Räucherwurst
Salz, Pfeffer
Essig
Zucker
Zwiebel
Butter
Reis gegart
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
G****e
Brigadeiro
ZUTATEN
Kondensmilch gezuckert
Butter
Kakaopulver
Schokoladenstreusel
Pralinenschälchen aus Papier
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Brasilianischer Kuss Kokosnuss-Mousse im Schokoladenmantel mit Passionsfrucht
ZUTATEN
Kokusnusscreme
Sahne
Gelatine
Eiweiß
Puderzucker
Limette Abrieb
Mango
Zucker
Passionsfrucht frisch
Zartbitter-Kuvertüre
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Kraueterhexe1971
Brasilianischer Rahmbraten
ZUTATEN
500-600 gr Schweinebraten ohne Knochen am besten vom Kamm
Sahne
Chili rot frisch
Brasilianische Gewürzmischung
Zum Rezept
9:40 Std
Rezept von
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Menü des Tages
ZUTATEN
Schweinekamm
Gewürzmischung brasilianisch
Sahne
Butterschmalz
Zwiebel gewürfelt
Karotte Stifte
Geflügelbrühe
Sahne
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Chillischote
Senf mittelscharf
Salz und Pfeffer
Zucker
Mehl
Vanilleschote ausgekratzt
Milch
Zucker
Vanillepuddingpulver
Birne frisch
Mandelblättchen
Mischgemüse
Zwiebel
Bohnenkraut
Salz
Zucker
Butter
Schnittlauch frisch
Spätzle
Wasser gesalzen
Zum Rezept
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Brasilianischer Bananenfladen Micaela Schäfer
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Bananen
Mehl
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Rezept von
p****e
Brasilianische Rinderbraten mit Pfiferlinge,Püree oder Erbsen
ZUTATEN
Rinderbraten1tag vorher marinieren
Knoblauchzehe zerdrückt
Zwiebeln gehackt
Zucker zum karamelisieren
Wasser oder wein
Salz und pfeffer
Öl zum anbraten
Zum Rezept
Rezept von
k****a
Feijoada
ZUTATEN
Schwarze Bohnen -Ersatzweise Wachtelbohnen
Speck, geräuchert, -durchwachsen
Cabanossi Wurst
Schweineklein Ohren, Füße, -Backen
Schweinefleisch, gewürfelt Öl
Zwiebeln
Knochblauchzehen
Lorbeerblätter
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