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Schlagsahne
Zucker
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Mehl
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Puderzucker
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Salz
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Schalotte
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Koriandersamen
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Pflanzenöl
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Butter
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Wachtelbrüstchen in Brombeer-Brandy-Schokoladensauce Jörg Glaubig
ZUTATEN
Knollensellerie frisch
Wachtelbrust
Thymianzweige
Brombeeren
Schalotten
Steinpilze
Pflanzenöl
Milch
Butter
Sahne
Brandy
Portwein
Wildfond
Brombeergelee
Zartbitterschokolade
Nuss-Nougat-Tafeln
Butterschmalz
Rosmarinzweige
Koriandersamen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
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Zitrone, der Saft
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Brandy-Daisy
ZUTATEN
Cognac
Chartreuse französischer grüner Kräuterbitter
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ZUTATEN
extrafeiner Zucker
kohlensäurehaltiges Mineralwasser
grob gestoßenes Eis
Brandy
Zitronenscheibe
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02 Min
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Cocktail Brandy Sour
ZUTATEN
Zitronen- oder Limettensaft
Brandy
extrafeiner zucker oder Gomme-Sirup
Eiswürfel
Zitroenen- oder Limettensaft
Maraschino-Kirsche
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02 Min
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Cocktail Brandy Old Fashioned
ZUTATEN
Zuckerwürfel
Angostura
Wasser
Brandy
grob gestoßenes Eis
Zitronenschalenspirale
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02 Min
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Cocktail Brandy Julep
ZUTATEN
grob gerstoßenes Eis
Brandy
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frische Minzeblätter
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Zitronenscheibe
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
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Heißes Getränk Hot Brandy Chocolate
ZUTATEN
Milch
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Zucker
Brandy
Schlagsahne
Muskat, gerieben oder Kakao zum Drüber
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2:40 Std
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OXTAIL - SUPPEN - SNACK
ZUTATEN
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Seeteufel, enthäutet, in Stücke
Zwiebeln, geschält, in Stücke
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Weißwein, trocken
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Olivenöl
Lorbeerblatt
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Salz und Pfeffer
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Cocktail Brandy Cocktail
ZUTATEN
Angostura
Brandy
Zuckersirup
Zitronenschalenspirale
Eiswürfel
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Whisky-Pralinen, oder mit Rum,Brandy bzwIrish-Coffee
ZUTATEN
Mousse au Chocolat, 2 Anbieter, oder Paradiescreme von Oetker
Pralinenhohlkugeln, 2 Anbieter im Internet,Wohlers in Neu-Wulmstorf
Schlagsahne
Vollmilchschokolade
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Whisky oder andere Sorte
weisse Kuvertüre zum verschliessen der Kugeln
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Rezept von
mimi
Rinder-Minutensteaks, deftig gefüllt
ZUTATEN
Minutensteaks vom Rind
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Senf scharf
Speckwürfel
Zwiebelwürfel
Gemüsepaprika grün
Zahnstocher
Biskin zum Braten
Tomatenmark
Rotwein trocken
Fleischbrühe
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