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„15 Bouillon mit Eierfäden Rezepte“
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Rinder-Bouillon mit Gemüsen der Saison
ZUTATEN
kräftige selbstgemachte Rinder-Bouillon gut entfettet
Erbsen TK-Ware
grüne Bohnen
Möhren
Blumenkohl in kleinen Röschen
Lauch
vollreife Tomaten
Liebstöckel Maggikraut - getrocknet
Safranfäden - optional - in etwas Wasser eingeweicht
Petersilie
Butter gehäuft
Pfeffer aus der Mühle weiß
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30 Min
Rezept von
vampirlord
Bouillon mit Griessknödel
ZUTATEN
Milch
Salz
Butter
Hartweizengriess
Eier
Schnittlauch
Bouillon
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
P****e
Suppe Bouillon mit Ei
ZUTATEN
Bouillon, selbstgemacht oder guter Brühwürfel
ganze, sehr frische Eier
etwas schw Pfeffer
frische Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
MausVoh
Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse, Meerrettichsauce und Kartoffel-Bratlingen
ZUTATEN
Tafelspitz
Wasser
Zwiebeln ungeschält
Knoblauchzehen ungeschält
Salz
Lorbeerblätter
Nelken
schwarze Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Pimentkörner
alle Schalen vom Gemüseputzen
Möhren geschält
Pastinake geschält
Sellerie geputzt-geschält
Porree geputzt
Butter
Mehl
Tafelspitzbrühe
Sahnemeerrettich Glas
frisch geriebener Meerrettich
Sultaninen
Salz
Zucker
Kartoffeln
Salz
Schnittlauchröllchen TK
Mehl
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Sonnenblumenöl
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Spinat mit Bouillon-Kartoffelwürfel und Ei
ZUTATEN
Kartoffeln
Spinat TK
Zwiebel
Eier
Sahne
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Öl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bouillon mit Flädleeinlage und frischen Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
Wasser
Rindfleisch
Suppenknochen
Suppengrün frisch
Salz
Pfeffer
Fondor
Lorbeer
Ingwer
Schnittlauch
Eier
Mehl
Salz
Wasser
Öl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Merlilli1969
Bouillon von Edelfischen mit Safran
ZUTATEN
Fischfilet - etwa Lachs, Kabeljau, Steinbutt, Rotbarsch, Seezunge oder Steinbeisser
evt eine Garnele und 1 Jakobsmuschel pro Person
Möhre
Zwiebel
Sellerie frisch
Lauch
Fenchelknolle
Olivenöl
Hühnerfond
Sternanis
Salz
einige Fäden Safran
Zum Rezept
Rezept von
d****t
Hühner-Bouillon mit Eierstich
ZUTATEN
Bund Suppengrün
Zwiebel
Hähnchenbrust mit Haut und Knochen ca 600 gr
Lorbeerblat
Pfefferkörner
Eier
Milch
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Sherry-Bouillon mit Hirschklößchen
ZUTATEN
Toastbrot
Hirschschinken geräuchert
Petersilie glatt frisch gehackt
Butter
Eier Freiland
Paniermehl
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Käsestreifen als Beilage
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Rezept von
o****6
Bouillon mit gefüllten Flädle
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier Freiland
Salz, Peffer
Muskatnuss frisch gerieben
Öl zum braten
Kalbsbratwurstbrät
Ei
Zwiebel
Selleriesalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Fleisch- oder Hühnerbrühe
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Galumpy
Oster-Bouillon mit Kräuteromelette
ZUTATEN
Kräuter zb Basilikum ,Schnittlauch,Petersilie,Thymian,Borretsch
Zwiebel
Olivenöl
Salz ,Grober Pfeffer ,Muskatnuss
Zitronsaft
Eier
Parmesan frisch gerieben
Kräftige Fleischbrühe
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
bobbele
Vorspeise Bouillon mit Stern-Eierstich
ZUTATEN
Suppengrün frisch
Zwiebel frisch
Rindfleisch zum Kochen
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Pfefferkörner
Eier
Milch
Salz
Muskat
Pfeffer
Fett
Alufolie
Zum Rezept
Rezept von
Shalimare
Asia-Schwarztee-Bouillon mit Garnelen und Shiitakepilze
ZUTATEN
Ingwer frisch
Chiliflocken rot
Gemüsebrühe
Sojasoße hell
schwarzen Tee
Salz
Garnelen frisch
Shiitakepilze
Porree
Asia-Instant-Eiernudeln
Öl
Sojasprossen frisch
Zum Rezept
Rezept von
o****6
Bouillon mit Krabben und Eierstich
ZUTATEN
Eier Freiland
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskat gerieben
Butter weich
Alufolie
Fleischbrühe selbstgemacht aus dem Froster
Erbsen tiefgekühlt
kleine Champignons gegart
Garnelen gegart
Dill frisch gehackt
Sherry
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
o****6
Bouillon mit gefüllten Pfannkuchen Flädle auch für viele Gäste
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
Salz, Pfeffer
Fett zum backen
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