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„26 Bolognese mit Karotten und Möhren Rezepte“
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ZUTATEN
Pellkartoffeln
Möhren
Hackfleisch gemischt
Sellerieknolle geschält und gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Erbsen tiefgefroren
Paprikaschote frischFarbe egal fein geschnitten
Tomatenmark
Gemüsebrühe heiß
Orangensaft
getrocknete Kräuter nach Geschmack
Creme Legere mit Kräutern
Reibekäse zB Emmentaler
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
D****n
LASAGNE BOLOGNESE
ZUTATEN
Möhren
Knollensellerie
kleine Stange LauchPorree
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
gemischtes Hackfleisch
Salz, Pfeffer, Zucker
Tomatenmark
Mehl
Mehl
Tomaten 850 ml
Gemüsebrühe instant
getrocknete italienische Kräuter
Parmesan
Butter
Milch
bis 20 Lasagneplatten
Mozzarella
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
DonSchelmo
Bolognese ala Don
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
rote Zwiebel
Möhren
Sellerie
Knoblauchzehen
Petersilie fein geschnitten
Oregano getrocknet
Salz
Paprika edelsüß
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl kalt gepresst
Rotwein lieblich
Dosen Pizzatomaten
Gemüsebrühe
Chili nach geschmack
Tomatenmark dreifach konzentriert
Basilikum gehackt
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Sauce BOLOGNESE
ZUTATEN
Schweinehackfleisch
Rinderhackfleisch
Kalbshackfleisch
Tomatenpüree 3-fach
Tomaten, passiert
Olivenöl extra vergine
Rotwein, halbtrocken
Knoblauchzehen
Zwiebel frisch
KarottenMöhren
Paprika, rot
Basilikumblätter
Thymianzweige
Salbeiblätter
Salz nach Gusto
Pfeffer, bunt, aus der Mühle
Grana Padano gerieben, Menge nach Gusto
Cappelini Nr1 oder andere, beliebige Spaghetti
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Anni2000
Papas Ragu alla bolognese
ZUTATEN
Schalotten
Knoblauchzehen
Möhren
Sellerieknolle
Rinderhack
Südtiroler Speck, ca 10 g
Pizzatomaten
Passierte Tomaten
Rotwein trocken
Rosmarin
Thymian
Salbei Blätter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Lorbeerblatt
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
orosorius
Spaghetti Bolognese la Familia
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
geschälte Tomaten
Möhren
Knoblauchzehen
Schalotten
Fenchel Körner
Oliven Öil
gekörnte Gemüsebrühe
Rotwein trockenhalbtrocken
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Chilli rot grob gehackt
Schinken Speck geräuchert
Spaghetti Barilla No5
Oliven Öl
Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
R****e
Spaghetti Bolognese
ZUTATEN
Schalotten
Knoblauchzehen
Olivenoel
Hackfleisch gemischt
Möhren
Staudensellerie
Parmaschinken
Tomatenmark
Zweige glatte Petersilie
Dosen Tomaten zirka 400 gr
Weiswein
Kalbsfond
Milch
Salz,Pfeffer,Muskatnus
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
i****h
Nudeln Bucatini a base di carne macinata nido Nudelnester
ZUTATEN
Bucatino - dicke Spaghetti
Rinderhackfleisch
Gorgonzola
Grano pardano gerieben
Knollensellerie frisch gewürfelt
Möhren gewürfelt
Kirschtomaten halbiert
Frühlingszwiebeln frisch in Ringe geschnitten
Tomatenpüree
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Fleischbrühe
Milch
Butter
Olivenöl nativ
Mehl
Oregano getrocknet
Peperonconiflocken
Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
34 Min
Rezept von
S****r
Ragu alla Bolognese
ZUTATEN
Rind Hackfleisch frisch
Hühnerleber
Anchovis
fetten Speck
Möhren
Staudensellerie
Zwiebel
Tomatenmark
Tomaten Konserve
Gewürznelken
Lorbeerblatt Gewürz
Muskatnuss
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
s****i
Lamm-Bolognese mit Anis und Lorbeer
ZUTATEN
Schalotten
Möhren
Knollensellerie
Thymian
Rosmarin
Lammrückenfilet oder mageres Fleisch aus der Keule
Olivenöl
Anissamen
Tomatenmark
Knoblauchzehe
Lorbeerblatt
trockener Weißwein oder Fleischbrühe
Lammfond Glas oder Fleischbrühe
Pfeffer,Salz
Zum Rezept
Rezept von
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Bolognese-Sugo mit Spaghetti
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Staudensellerie kleingeschnitten
Möhren gewürfelt
Olivenöl
Tomatenmark
Tomaten gewürfelt
Rotwein
Kalbsfond
Milch
Salz Pfeffer, Muskat
Spaghetti
Zum Rezept
Rezept von
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Geflügel -Bolognese
ZUTATEN
Möhren
Knollensellerie frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Putenschnitzel
Pflanzenöl
Passierte Tomaten
Gemüsebrühe
Rosmarin
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Salz
Chilipulver
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Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
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Rezept von
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Spagetti Bolognese die XXxte
ZUTATEN
Tomaten Konserve gehackt
Fleischbrühe klar
Sellerieknolle ganz fein geraspelt
Staudensellerie geschnitten
Möhren fein geraspelt
Zwiebeln gewürfelt
Hackfleisch gemischt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikapulver scharf
1 Prise Zucker
Tabasco ein paar Spritzer
Spagetti gekocht
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
z****e
Makkaroniauflauf Bolognese
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Möhren
Tomaten
Öl
Hackfleisch
Tomatenmark
Kräuter der Provence
Makkaroni
Gouda
Mozzarella
Salz,weißer Pfeffer, Paprika edelsüß
etwas Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****7
Geflügel Bolognese
ZUTATEN
Möhren
Salz
Knollensellerie frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Putenschnitzel
Pflanzenöl
Passierte Tomaten
Gemüsebrühe
Rosmarin
Eierteigwaren Makkaroni
Chilipulver
frisch geriebener Parmesan
Sojasauce
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