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Gratiniertes Lammkaree mit weißem Bohnenpüree und Rotweinschalotten
ZUTATEN
Cannellini Bohnen a 400 g
Schalotten
Knoblauchzehen
Thymian und Rosmarin
Lorbeerblätter
Olivenöl
Butter
Zitronenschale gest
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter
Puderzucker
Rotwein
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
Lammkrone, geputzt
Toastbrotscheiben
Pistazien
Petersilie
Kräuter Minze, Thymian, Salbei
Knoblauchzehen
Senf scharf
Butter
Thymian
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Tunfischspieß auf weißem Bohnenpüree mit Zwiebelflammkuchen
ZUTATEN
Fischfond für 1 Liter
Staudensellerie
Lauch
Schalotten
Butter
Fischgräten
Petersilie glatt frisch
Thymian frisch
Estragon frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Pfefferkörner weiß
Gewürznelken
Weißwein
Spieße
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Olivenöl
Thunfisch
Salz
Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst
Oliven schwarz
Basilikum
Pinienkernmarinade
Schalotten
Olivenöl
Zucker
Thymian frisch
Knoblauchzehen
Bonito-Marinade
Balsamico-Essig
Fischfond
Pinienkerne
Korinthen
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Zitronensaft frisch gepresst
Bonitomarianade
Reisessig
Zucker
Salz
Bonito-Flocken
Seetang
Sojasoße
Thymian frisch
Pfeffer
Koriander frisch
Knoblauchzehe
Püree
Butter
Schalotten
Bohnen weiß reif Konserve
Kartoffeln
Apfel
Sellerie frisch
Fischfond
Thymian frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Sahne
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskat
Olivenöl
Flammkuchen
Sahne
Mehl
Stärke
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Mehl
Zucker
Schalotten
Korinthen
Tomaten getrocknet in Öl
Pinienkerne
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spitzkohl mit Bohnenpüree und Eiern
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Zwiebeln rot
Butter
Gemüsebrühe, instant
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
weiße Bohnen
Sahne
Thymian frisch
Sesam
Petersilie
Eier
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Iberico Secreto mit weißem Bohnenpüree und schwarzem Knoblauchgel
ZUTATEN
Iberico Schwein Secreto
Maldonsalz
Chorizowurst
Fenchel
Selleriekopf
Möhren
Petersilienstiele
Schalotten
Kubebenpfeffer
Lorbeerblätter
Kardamomkapsel
Sherry
Rotwein
Kalbsbrühe
weiße Bohnen
Gemüsebrühe
Sahne
Sellerie
Fenchel
Salz und Pfeffer
Zucker
Mungobohnen reif
Bohnen schwarz
Brunoise einer zwiebel
Butter
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Knoblauch schwarz
Portwein
Gemüsebrühe
Agar-Agar Trockenprodukt
Salz und Pfeffer
Zucker
Oliven schwarz
Balsamico Bianco
Wasser
Zucker
Alginat
Wasser
Calcic
Tomatenfilets flambiert
Bronzelfenchel
Blutampfer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****s
Filet mit Bohnenpüree
ZUTATEN
für das Püree
Kidneybohnen 285g
Milch
Butter
Kartoffelpüreepulver
Knoblauchzehe
TK Petersilie
Salz Pfeffer
Für das Filet
Schweinefilee
Bratenfond
Butterschmalz
Weißwein
Lauchzwiebel
Salz Pfeffer Zucker
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Weißes Bohnenpüree
ZUTATEN
Bohnen weiß reif Konserve
Creme Double
Olivenöl
Fenchelsamen Pulver
Salz
Pfeffer
Zitrone Fruchtsaft
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Skrei mit Coco Bohnen, Coco Bohnenpüree und geschmortem Fenchel
ZUTATEN
Skrei Winterkabeljau
Kabeljau Dorsch gegart
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Pfeffer
Bohnen
Bohnen breit
Hühnerbouillon
Thymian
Lorbeerblatt Gewürz
Petersilienblatt
Salz
Püree
Bohnen breit
Olivenöl
Sellerie frisch
Apfel
Kartoffel gegart
Zwiebel gewürfelt
Lorbeerblatt Gewürz
Thymian
Geflügelfond
Creme fraiche
Creme double
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Fenchel
Fenchelknolle
Olivenöl
Thymian
Lorbeerblatt Gewürz
Fenchelsalz
Fenchelsamen
Kümmel
Anissamen
Noilly Prat
Geflügelfond
Fencheltempura
Fenchel
Tempura Mehl
Wasser
Mehl
Mondamin-Pulver
Salz
Tomatensud
Schalotten
Salz
Zucker
Fenchelsamen
Chilli Cayennepfeffer
Miso
Dijon Senf
Tomaten
Knoblauchzehe
Sherry
Fischfond
Olivenöl
Basilikum
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratener Wolfsbarsch mit Bohnenpüree und Orangen-Thymian-Sud
ZUTATEN
Bohnenkerne weiß
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Thymianzweige
Thymianblätter
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Bio-Orange
Pancetta Bauchspeck Scheiben
Wolfsbarsch Filet
Öl
Rosmarinzweige
Orangensaft frisch gepresst
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Bohnenpüree
ZUTATEN
Weisße riesen Bohnen
Knoblauch
Olivenöl
Kreuzkümmel
Paprikapulver scharf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****l
Fischfrikadelle auf Bohnenpüree und Rahmporree
ZUTATEN
Fischfrikadellen paniert tiefgefroren
Porree frisch, etwa 2 Stangen
Weiße Bohnen, kl Glas
Butter
Milch
Mehl
Muskatnuss frisch gerieben
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Pflanzenöl
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
c****y
Lamnmkoteletts mit Rotweinsauce und Bohnenpüree
ZUTATEN
Olivenöl
Knoblauchzehen gepresst
Thymianzweige
Lammkoteletts
Cannellinibohnen
Knoblauchzehen gepresst
Rinderbrühe
Olivenöl
Rotwein
Tomatenmark
brauner Zucker
frische Thymianzweige zum Servieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Adobo mit Bohnenpüree, Reis und karamellisierten Süsskartoffeln
ZUTATEN
Pallares weiße Bohnen, eingeweicht
Zwiebeln
Schweinefilet
Chilipaste rot Aji panca
Knoblauch gepresst
Kreuzkümmel
Paprika
Achiotepulver
Salz
Pfeffer
Öl
Weißweinessig
Rotwein
Rinderfond
Reis
Süßkartoffeln
Orange
Zimtstange
Rohrzucker
Butter
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Lammfilet, provenzialisch mit leckerem Bohnenpüree
ZUTATEN
Lammfilets
Salz, Pfeffer
Rosmarin
Olivenöl
Knoblauchzehen
Tomaten - sollten 200 gr ergeben
Basilikumblättchen
weiße Bohnen getrocknet
Nelke
Zwiebel
Thymian
Sahne
Salz
Butter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
border
Party-Hits 6 Eier mit Knoblauch-Bohnenpüree
ZUTATEN
Eier
Bohnen weiß gegart
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilienstiele
Limettenspalten zum Garnieren
Zitronenspalten zum Garniern
Chilipulver
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
1****5
Schnitzel im Speckmantel und weiße Bohnenpüree
ZUTATEN
Schweineschnitzel natur 8x 75 g
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bacon
Rapsöl
Gemüsezwiebel frisch
Knoblauchzehen
Jalapeno
Butter
Olivenöl kalt gepresst
Riesenbohnen weiß reif Konserve gegart abgetropft
Gemüsefond
Weißwein trocken
Sahne 30 Fett
Schmand
Meersalz
Limettensaft
Orange frisch nur den Saft
Basilikumblätter
Petersilie glatt frisch
Zitronen-Thymian
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