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C****y
Smoked Carribian Pork ein Leckerbissen aus der Caribik
ZUTATEN
Schwein Kamm
Ananassaft
Sojasoße dunkel
Melassesirup dunkel
Jamaika-Rum
Apfelessig
Limettensaft
Worcestersoße
Tabasco grün
Knoblauch Pulver
Zwiebeln Pulver
Ingwerpulver
Zimt gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Palmherzöl
Aprikosenkonfitüre
Ananas Konfitüre
Sojasoße hell
Apfelessig
Jamaika-Rum
Limettensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sous-vide-gegartes Roastbeef auf einer Rotweinjus
ZUTATEN
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Roastbeef
Olivenöl
Butter
Zwiebeln rot
Zucker
Rosmarin getrocknet
Thymian getrocknet
Rinderfond
Rotwein
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Sahne
Kartoffeln
Knoblauchzehe
Sahne
Muskat
Salz und Pfeffer
Butter
Parmesan frisch gerieben
Trüffel frisch
Trüffelsoße
Bohnen
Schwarzwälder Schinken
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinebauch unter der Kümmelkruste, Schweinebäckchen mit Selleriepüree und dicke Bohnen
ZUTATEN
Schweinebauch
Zwiebel
Lorbeerblatt
Thymianzweige
Kümmel
Olivenöl
Weißbrot
Cornflakes
Salz
Limonenpfeffer
Schweinsbäckchen
Salz und Pfeffer
Öl
Kümmel
Jus
Rotwein
Schalotten
Kümmel
Schweinebauchfond
Sellerie frisch
Sahne
Zitronensäure
Salz und Pfeffer
Butter
Bohnenkerne
Butter
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Bohnenkraut Zweig
Chorizowurst
Paprika rot
Schalotten
Kartoffeln
Knoblauchzehe
Olivenöl
Paprikapulver
Fond
Olivenöl
Salz
Gewürze
Zum Rezept
0:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Marinierter Lammlachs mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
ZUTATEN
Lammlachse
Olivenöl
Knoblauchzehen
Schalotten
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Salz und Pfeffer
Oregano
Salbei
Schalotten
Butter
Rohrzucker
Knoblauchzehen
Lammfond
Rotwein trocken
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Lorbeerblatt
Koriandersamen gemahlen
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Olivenöl
Rosmarinzweige
Prinzessbohnen
Schinkenspeck
Bohnenkraut
Salz
Butter
Zum Rezept
0:10 Std
Rezept von
i****h
Mexikanisch - Frijoles Bohnen Grundrezept
ZUTATEN
Bohnenkerne
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Lorbeerblatt
Serrano-Chilis
Tomate, geschält, entkernt und gehackt
Schweineschmalz-fett
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
15:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit Rotweinsauce, grünen Bohnen im Speckmantel und Hasselbachkartoffeln
ZUTATEN
Roastbeef
Olivenöl
Pfefferkörner schwarz
Rosmarin
Thymian
Knoblauch
Salz grob
Bratensatz
Schalotten
Rotwein
Rinderfond
Salz und Pfeffer
Soßenbinder dunkel
grüne Bohnen
Salz
Speckstreifen
Kartoffeln klein
Butter
Salz
Paniermehl
Zum Rezept
15:15 Std
Rezept von
Anni2000
Bohnen-Tomaten-Topf mit Entenkeulen
ZUTATEN
weiße Bohnen
Thymian
Lorbeerblätter
Tomaten gehackt aus der Dose
Möhre
Südtiroler Speck
Kabanossi
Zwiebel rot
Knoblauchzehen
Thymian trocken
Hühnerbrühe Instant
Wasser
Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Entenkeulen; a ca 350 g
Zum Rezept
15:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Weisse Bohnen mit Venusmuscheln
ZUTATEN
Fabes de Asturias getrocknete weisse grosse Bohnen
Venusmuscheln frisch
Fischfond
Zwiebelwürfel
Lorbeerblatt
Olivenöl extra vergine,fruchtig
Bohnenkraut frisch gehackt
Mehl
Knoblauchzehen gehackt
Weisswein trocken
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
15:00 Std
Rezept von
L****g
Frijoles Refritos
ZUTATEN
Pintobohnen
Schweineschmalz-fett
Schafskäse
Natron
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Salz
Wasser
Zum Rezept
13:55 Std
Rezept von
f****d
Lammrücken mit weißen Bohnen aus Kastoria
ZUTATEN
weiße Bohnen, getrocknet
Möhre
Selleriestange
Zwiebel
Tomaten
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Lammrücken je mit 4 Koteletts
Paniermehl
Knoblauchzehe nach Belieben
Petersilie
Dill
Rosmarin
Korianderblätter
Kardamomblätter
Zum Rezept
12:50 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Fleischspieße mit schwarzen Bohnen, Farofa und Reis a la Brasil Jana Ina
ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebel
Paprikaschote frisch
Bohnen schwarz
Olivenöl
Salz
Knoblauchzehen
Farofa brasilianisches Mehl
Gemüsezwiebeln
Brühwürfel fettreich
Butter
Reis
Margarine
Zum Rezept
12:00 Std
Rezept von
pasta-michele
Kalbfleisch mit weißen Bohnen Vitello con fagioli bianchi
ZUTATEN
Kalbshals oder magere Kalbsrippe mit Knochen
Fagioli Tondini getr weiße Bohnen; optional 1 große Dose kleine weiße Bohnen natur
2 Karotten, 2 Zwiebeln, 2 Eiertomaten
1 kleines Stück Knollensellerie
2 Stangen Staudensellerie
3 Knoblauchzehen
schwarze Pfefferkörner zerstoßen, 2 Pimentbeeren
3 Thymianzweige, 1 Zweig Oregano
2 Rosmarinzweige, 2 Salbeiblätter
1 Lorbeerblatt, 1 Peperoncino evtl ohne Kerne
Schuss Martini extra dry oder anderer Vermouth extra dry
Sugo Ortolina oder Tomatenmark
Weißwein
Rinderfond oder -brühe
Olivenöl
Frühlingszwiebeln
eiskalte Salzbutter
Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle
etwas Glattpetersilie zum garnieren
Zum Rezept
11:10 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Roastbeef mit in Honig geschwenkten Buttermöhren, Bohnen, Kartoffelmus Annett Fleischer
ZUTATEN
Roastbeef
Salbei
Rosmarin
Majoran
Dill
Petersilie
Thymian
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Möhren
Salz
Zucker
Bohnen grün frisch
Bohnenkraut
Knoblauchzehen
Pfeffer
Butter
Honig
Olivenöl
Salz grob
Kartoffeln
Salz
Petersilie glatt frisch
Butter
Muskatnuss
Milch
Zum Rezept
9:15 Std
Rezept von
andrea21
Suppen - Eintöpfe - Bunter Hülsenfrüchtetopf
ZUTATEN
Linsen braun
Beluga-Linsen
Linsen rot
Erbsen grün getrocknet
Bohnen schwarz
grüne Bohnenkerne
Wachtelbohnen
weiße Riesenbohnen
Gemüsebrühe
Kartoffeln mehlig
Möhren gewürfelt
Lauch gewürfelt
Selleriewürfel
Pastinake tiefgefroren
Zwiebel frisch
Bohnenkraut Gewürz
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Zum Rezept
8:45 Std
Rezept von
i****h
Suppen - Schwarze Bohnen Suppe
ZUTATEN
Bohnen schwarz
Petersilie gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Zwiebel rot fein gehackt
Paprikaschoten grün entkernt, fein gehackt
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Kümmel gemahlen
Oregano
Chilipulver
Orange frisch
Gewürznelken
Ei hart gekocht
Hühnerbrühe
Wasser
Zum Rezept
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