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„schnelle Bohnen mit Speck Rezepte“
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Marinierter Lammlachs mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
ZUTATEN
Lammlachse
Olivenöl
Knoblauchzehen
Schalotten
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Salz und Pfeffer
Oregano
Salbei
Schalotten
Butter
Rohrzucker
Knoblauchzehen
Lammfond
Rotwein trocken
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Lorbeerblatt
Koriandersamen gemahlen
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Olivenöl
Rosmarinzweige
Prinzessbohnen
Schinkenspeck
Bohnenkraut
Salz
Butter
Zum Rezept
15:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit Rotweinsauce, grünen Bohnen im Speckmantel und Hasselbachkartoffeln
ZUTATEN
Roastbeef
Olivenöl
Pfefferkörner schwarz
Rosmarin
Thymian
Knoblauch
Salz grob
Bratensatz
Schalotten
Rotwein
Rinderfond
Salz und Pfeffer
Soßenbinder dunkel
grüne Bohnen
Salz
Speckstreifen
Kartoffeln klein
Butter
Salz
Paniermehl
Zum Rezept
15:15 Std
Rezept von
Anni2000
Bohnen-Tomaten-Topf mit Entenkeulen
ZUTATEN
weiße Bohnen
Thymian
Lorbeerblätter
Tomaten gehackt aus der Dose
Möhre
Südtiroler Speck
Kabanossi
Zwiebel rot
Knoblauchzehen
Thymian trocken
Hühnerbrühe Instant
Wasser
Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Entenkeulen; a ca 350 g
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
R_andy
Baked Beans gebackene Bohnen
ZUTATEN
Bohnen weiß getrocknet
Öl
Zwiebe
Zucker braun Rohzucker
Zuckerrübensirup
Tomatenketchup
Speck geräuchert am Stück
kochendes Wasser
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarree mit Herzoginkartoffeln, dazu grüne Bohnen im Speckmantel
ZUTATEN
Lammcarre
Thymianzweige
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Lammknochen
Karotte
Tomatenmark
Rotwein herb
Fleischbrühe
Rosmarin
Thymian
Lorbeerblatt
Kartoffeln gekocht und passiert
Eigelb
Butter
Muskatnuss
Grappa
Ei
Bohnen grün
Südtiroler Speck
Butter
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
lisungu
Ländliches Herbstfest
ZUTATEN
Für das Brot
Bio-Brotbackmischung
Pancetta Bauchspeck
Bohnen dick Saubohnen tiefgefroren
Für den Heubraten
Schweineschulter mit Schwarte
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Weißwein trocken
Heu - zB aus dem Zooshop
Für den Kartoffelsalat
kleine Kartoffeln festkochend
Zwiebeln rot
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Essig
Öl
Estragon frisch
Für den grünen Salat
Romanasalatherzen
Apfelessig
Senf
Olivenöl
Schalotten, in feine Streifen geschnitten
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Petersilie gehackt
Schnittlauch gehackt
Kerbel gehackt
Schmand
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blanquette de Veau mit Bohnen im Speckmantel und Nudeln
ZUTATEN
Weizenmehl
Eier
Olivenöl
Salz
Kalbsschulter
Möhren
Zwiebeln
Lauchstange
Knoblauchzehen
Sellerieknolle
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Gewürznelken
Butter
Mehl
Creme fraiche
Eigelb
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Zwiebeln
Zucker
Pilze
Bohnen
Speck
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef an Sauce mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
ZUTATEN
Roastbeef
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Olivenöl
Steakpfeffer
Schalotten
Kalbsfond
Butter
Butter
Mehl
Milch
Kalbsfond
Meerrettich frisch gerieben
Zitronensaft
Salz und Zucker
Kartoffeln
Zwiebel
Pflanzenfett
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Bohnen
Speck
Butter
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmorte Kalbsschulter mit Kartoffel-Paprikapüree und grünen Bohnen im Speckmantel
ZUTATEN
Karotte
Knollensellerie frisch
Petersilienwurzel
Lauch
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Öl
Kalb HüfteBlume
Salz und Pfeffer
Tomatenmark
Weißwein
Kalbsfond
Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
Thymianzweige
Orangenmarmelade
Paprika
Kartoffeln mehlig
Salz
Butter
Sahne
Salz und Pfeffer
Muskat
Prinzessbohnen
Speck durchwachsen, in Scheiben
Knoblauchzehe
Bohnenkraut
Gemüsebrühe
Korianderpulver
Kräuterbutter
Butter
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Morba mit Backpflaumen, Karamellkartoffeln, Bohnen, Preiselbeeren und Rotkohl
ZUTATEN
Äpfel
Schweinefilet
Öl
Butter
Salz
Pfeffer
Rotwein schwer
Lorbeerblätter
Rosmarinzweige
Mehl
Backpflaumen
Drillinge
Zucker
Butter
Orangensaft
Rotkohl frisch
Gänsefett-schmalz
Zwiebel
Salz
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Apfel
Zucker
Essig
Mehl
Speck
Preiselbeeren aus dem Glas
Stangenbohnen grün
Bacon
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree an mediterranen Bohnen und Tompinambur-Schwarzwurzel-Sellerie-Püree
ZUTATEN
Lammkarree
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Semmelbrösel
Parmesan gerieben
Butter
Knoblauchzehe
Rosmarinzweig
Thymian
Petersilie glatt frisch
Salbei
Lammabschnitte Haxen, Bauch, Knochen, etc
Möhren
Knollensellerie frisch
Lauch
Schalotten
Lammfond
Weißwein
Honig
Salz, Pfeffer
Schwarzwurzel frisch
Sellerie frisch
Tompinambur
große rote Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Muskat
grüne Bohnen
Speck
Schnittlauch
Bohnenkraut
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Mariniertes Ochsenfilet auf Bohnen-Tomatengemüse mit Senfsauce
ZUTATEN
Ochsenfilet aus dem Mittelstück
Lardo italSpeck
Thymian frisch gehackt
Salz,Pfeffer,Butaris
breite Stangenbohnen,geputztin schräge Stücke geschnitten
Schalotten gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Bohnenkraut frisch gehackt
Tomatenstückchen
Olivenöl extra vergine
Düsseldorfer Senfsauce steht im Kb
geschmolzene Kartoffeln steht im Kb
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
OSB-Cranz
Lammkeule a la Oorndrasch in einer Steinpilz - Sahnesauce Rzpt um 2015
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Möhren
Sellerieknolle
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen geschält
Lorbeerblätter
Piment
Kümmel
Bohnenkraut
Buttermilch es kommt auf die Größe der Schüssel an
Bieressig
Pfeffer schwarz frisch gemahlen riechlich
Bitte die Lammkeule nicht SALZEN
Butter
Salz
fetten Speck in Scheiben geschnitten
und die Speckschwarte, falls welche am Speck ist
Buttermilchbeize Wurzelgemüse
Tomatenmark
Wasser nach Bedarf zum ablöschen und aufgießen
den fertigen Saucenfond der Lammkeule
Mehl und Kartoffelstärke, im Verhältniss 21, dh 2 x Mehl und 1 x Stärke
etwas kaltes Wasser, zum anrühren des Mehl - Stärkegemisches
Saure Sahne 10 Fett
Steinpilze gefroren
Karotten in Scheiben geschnitten
Butter
Zucker
Muskatnuss frisch gerieben, nach eigenem Ermessen
Salz
Erbsen grün tiefgefroren
Wasser
Zucker
Salz und Pfeffer
Butter, ca 70 g
Mehl
Blumenkohl frisch
reichlich Wasser zum abkochen
Zucker
Salz und Muskatnuss frisch gerieben, nach eigenem Ermessen
Butter
Semmelkrume, soviel wie die Butter aufnimmt
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
O****e
Schweinefleisch mit gefüllten Salzkartoffeln,Gemüserahmsoße,Buttermöhren und Bohnen im Spe
ZUTATEN
Schweinfleisch ohne Knochen von der Schulter
grüne Bohnen
Möhren
gepfefferten Räucherspeck in Scheiben
Rahmensoße von Knorr
Mischgemüse
Kartoffeln
Butter
Rame, Salz, Pfeffer, Knoblauch
mittelgroße Zwiebel
mittelgroße Knoblauchzehe
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
P****2
Rinderroladen in pikanter Ausführung
ZUTATEN
Rinderroladen
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Biwer, Paprikamark scharf
Senf mild
Speck durchwachsen
Salz,Pfeffer
Rotwein trocken
Butterschmalz
Sahne flüssig
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