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MausVoh
Kohlrabi-Cordon bleu-Schnitzel mit Saurer-Sahne-Sauce und grünen Spargel
ZUTATEN
2 etwa gleich große Kohlrabi
8 Scheiben Kohlrabi
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gekochter Schinken kreisförmig zugeschnitten
Gouda Schnittkäse kreisförmig zugeschnitten
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
saure Sahne
Kochsahne
Jogurt griechischer Art
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
grüner Spargel geschält-geputzt
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
2 Strauchtomaten halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
daisydark
Hähnchen Cordon Bleu
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Käse
Kochschinken
Cornflakes
Milch
Senf
Mehl
Öl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Gegrilltes Cordon Bleu mit gefüllter Kartoffel Fürstin Gloria von Thurn und Taxis
ZUTATEN
Dünne Kalbbschnitzel
Bergkäse
Gekochter Schinken
Tramezzini
Eigelb
Salz und Pfeffer
Butter
Pflanzenöl
Möhren
Ahornsirup
Chilisauce
Kartoffeln
Butter
Bergkäse
Schalotte
Sahne
Muskat
Kerbel
Salz grob
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
emari
Lauch Cordon Bleu
ZUTATEN
Lauchstangen jung
Gemüsebrühe
Schinken
Käse
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Butterschmalz
Kartoffeln
Milch
Butter
Salz
Muskat
Zum Rezept
1:28 Std
Rezept von
barbara62
Kartoffel-Cordon bleu mit Rote Bete-Salat und Meerrettich-Creme
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend, geschält
Zwiebel
Ei Gr L
Pfeffer, Salz
Kartoffelsträrke
Sonnenblumenöl
Frischkäse mit Meerrettich
Krustenbraten oder gekochten Schinken i Scheiben
Gouda geraspelt
Eier
Sahne
Mehl, Pankomehl, Pfeffer, Salz
Frittieröl
Rote Bete Konserve abgetropft
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer
Schafskäse
Petersilie grob gehackt
Sahnemeerrettich
Schmand
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
sTinsche
Zucchini-Pancakes
ZUTATEN
Salz
Kichererbsen Konserve
Zucchini
Eier L
Milch
Olivenöl
Vollkornmehl
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Gewürzsalz aus meinem KB
Schmetterlings-Steaks
Schinkenspeck
Scheibletten Käse
Paprikapulver edelsüß
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Dinkel Mehl
Öl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Big-Grizzly
Cordon Bleu mal etwas anders
ZUTATEN
Rind Rouladen
Rinder Saftschinken
Tilsiter, Scheiben
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Eier
Butterschmalz
Paniermehl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Gitto
Schnitzelröllchen Cordon-bleu begleitet von cremigem Kartoffel-Selleriepüree
ZUTATEN
Schweine-Rücken-Steaks man kann auch Rouladen in mehrere Teile schneiden
Raclettekäse
Kasseler Aufschnitt
Ei
Sahne
Mehl und Semmelbrösel zum panieren
Salz, Butterschmalz zum Ausbacken
Kartoffeln
Knollensellerie
Milch ca
Butter
Salz, Muskat
kleine Tomaten für die Deko
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
emari
Süßkartoffel Cordon Bleu
ZUTATEN
Süßkartoffel
Salz und Pfeffer
Schinken gekocht
Toast Käsescheiben
Mehl
Ei
Milch
Brösel
Butterschmalz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
barbara62
Cordon bleu vom Lamm mit Bauernsalat und Schafskäse-Creme
ZUTATEN
Lammlachs ca je a 180 g
Räucherschinken
Schafskäse ca je a 15 g
Maisstärke
Ei Gr L
Sahne
Paniermehl
Pankomehl
Salz
Sonnenblumenöl zum Ausbacken
Stangenbohnen grün frisch
Kartoffeln festkochend
Bacon-Streifen fertig geschnitten
Zwiebeln
Peperoni rot
Paprika rot
Oliven schwarz
Olivenöl
Weißweinessig
Zucker
Pfeffer, Salz
Schafskäse
saure Sahne
Salz optional
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
emari
Spargel Cordon Bleu
ZUTATEN
Saprgel
Spargelbrühe
Beinschinken
Camembert
Mehl
Ei
Brösel
Öl
Kartoffeln
Kräuterbutter
Petersilie
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
barbara62
Frikadellen-Cordon bleu mit Schmand-Kohlrabi und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Semmelbrösel
Milch
Ei Gr L
Zwiebel
Senf mittelscharf
Meerrettich ad Glas od Tube
Salz, Pfeffer
Petersilie fein gehackt
Bacon
Gouda
Pankomehl
Öl zum Ausbacken
Kohlrabi
Schmand
Pfeffer, Salz, Muskat, Prise Zucker
Sahne
Speisestärke
Kartoffeln
Butter
Milch nach Bedarf
Salz
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Ein kleines Hähnchen-Cordon bleu mit winzigen Zwiebeln
ZUTATEN
Hähnchen-Cordon bleu
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
Zwiebeln frisch
Sojasoße dunkel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
koch-sepp
Falsches Cordon bleu
ZUTATEN
Krustenschinken je 100 g; je 5 Scheiben; z B von netto
Emmentaler Käse
Holzzahnstocher
Eier
Selters, sprudelnd
Mehl
Semmelbrösel FP
Butterschmalz
Salz
Edelsüßpaprika
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Frikadellen Cordon bleu mit Kartoffel-Bohnen-Salat und Dip
ZUTATEN
grüne Bohnen Gewicht nach dem Putzen
Kartoffeln festkochend Gewicht nach dem Schälen
Schinken geräuchert
Zwiebeln
Sonnenblumenöl
Apfelessig
Bohnenkraut Gewürz
Pfeffer, Salz Zucker
Rinderhackfleisch
Zwiebel
Eier Gr L
Semmelbrösel
Senf
Pfeffer, Salz
Schwarzwälder Schinken oder einen anderen würzigen
Raclettekäse oder nach Wahl
Pankomehl zum Wälzen
Creme fraiche
Joghurt 1,5
Schnittlauchröllchen
Zitronensaft
Zucker, Pfeffer, Salz
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