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„Rezept für Bittermelone mit Bild“
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Der Asiatischen Küche
Für Suppen
Für Die Hauptspeise
Für Die Vorspeise
Rezept von
2010Herford
Fleischbrühe mit Nudeln, Pak Choi, Bittermelone , Tofu und
(19)
Rezept von
2010Herford
Fleischbrühe mit Nudeln, Pak Choi, Bittermelone , Tofu und
ZUTATEN
Nackenkotelett vom Schwein
Markknochen vom Rind
Bauchspeck,- geräuchert und gepökelt
Hähnchen-Rücken Suppenfleisch
Zitronengrasstängel
Zimtstange
Sternanis
Chilischoten,- zerkleinert
Kokosblütenzucker
Galgantwurzel
Kaffirlimettenblätter
Koriander
Limettensaft, frisch gepresst
Fischsauce
Szechuanpfeffer
Pak Choi pro Teller
Reis-Nudeln
Möhren in Scheiben geschnitten
Champignons,- pro Teller
Honigtomate,- pro Teller
Tofu, gewürfelt,- pro Teller
Lauchzwiebel frisch
Blümchen aus weißem Rettich pro Teller
Bittermelone-unreif- in Ringen geschnitten,- pro Teller
Meersalz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)
Empfehlung