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Birnen-Ziegenkäse-Flammkuchen; pikantes herbstliches Gebäck; auch als Vorspeise geeignet
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puigera
Birnen, Bohnen und Speck
ZUTATEN
Räucherspeck durchwachsen
Wasser
grüne Bohnen
Bohnenkraut, Salz und Pfeffer
Kochbirnen
Kartoffeln
Birnensaft
Petersilie gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
H****e
Flammkuchen mit karamellisierten Birnen und Speck Homemade
ZUTATEN
Olivenöl
Mineralwasser
Salz
Mehl
Schmand
Birne
Speck
Zucker
Lauch
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
wastel
Kartoffel-Apfel-Birnen Schnitze
ZUTATEN
Kartoffeln
Äpfel-säuerliche
Birnen
Zucker
Apfelsaft-warm
Frühstücksspeck
Öl
Zwiebel
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
S****H
Bohnen Birnen und Speck
ZUTATEN
durchwachsener Speck
grüne Bohnen
Kartoffeln
Birnen
Bohnenkraut
Mehl, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schwarzwurzelsuppe mit Birne-Nuss-Crostini
ZUTATEN
Schwarzwurzel frisch
Gemüsefond
Sahne
Butter eiskalt
Salz
Chilipulver
Muskat
Hefe frisch
Zucker
Wasser lauwarm
Mehl
Salz
Milch lauwarm
Haselnüsse gehackt
Knoblauchzehen
Stiele frischer Salbei
Lauchzwiebel frisch
Bauchspeck Italien
Dosenbirnen
Olivenöl
Gorgonzola Cremoso
Meersalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
hasi007
Kürbissuppe mit Äpfel und Birnen
ZUTATEN
Butterschmalz
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Zwiebel
Stangen Lauch
Möhren
saure Äpfel
reife Birnen
Hakkaido-Kürbis
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Schmand
Sahne
Lachsfilet
Petersilie
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Grüner Bohnensalat mit karamellisierten Birnen, Macadamia-Nüssen und Speck
ZUTATEN
Bohnen, grüne
Mungobohnensprossen, frische
Birne, feste, saftige
Tomatenpaprika, rote
Macadamia-Nüsse
Schinkenspeck, mager
Zwiebelchen, kleine, rote
Knoblauchzehe, frische
Reisweinessig
Orangensaft
Limone, nur den Saft davon
Sambal Bangkok ala Siu
Oregano, frisch, TK oder getrocknet
Zucker, weißer, feiner
Butter, ungesalzen
Sonnenblumenöl
Muskatnuss, frisch gerieben
Zucker, Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
Blüten und Blät
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Quiche mit Lauch-Birnen-Speckfüllung
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
kalte Butter
abgetropften Quark
Salz
Semmelbrösel für den Boden
Butter und Mehl für die Form
Lauch geputzt und in feine Ringe geschnitten
Olivenöl
Birnen geschält und in Würfel geschnitten
gewürfelten Speck
Kräuter der Provence
gemischte Kräuter fein gehackt
Chilli Cayennepfeffer
Muskatnuss gemahlen
Salz, Pfeffer
Weißwein
Eier
Saure Sahne
Mehl
geriebener Käse
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
tigerlili1972
Toast nach Horst Lichter
ZUTATEN
Toastbrot
Birnen
Schweinefilet
Roquefort
gewürfelter Speck
Kräuterbutter
Honig, Chili, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
K****s
Glasierte Entenleber mit Birnen-Chutne und Feldsalat
ZUTATEN
Entenleber
Butter
Mehl
Salz
Pfeffer
Rosmarinzweige
Koriander
Rosinen
Honig
Balsamico
Olivenöl
Birnen
Feldsalat
Speck
Croutons
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant
ZUTATEN
Kürbiskerne
Zucker
Butter
Öl
Rote Bete Knollen
Birnen
Butter
Feldsalat
Speck
Schalotten
Balsamico
Honig
Senf
Kürbiskernöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Pikante Birnen-Gorgonzola-Quiche
ZUTATEN
Blätterteigrolle
Birnen
Gorgonzola
gewürfelter Speck
Sahne oder Millch
Ei
Speisestärke
Butter für die Form
weißer Pfeffer
frischer Thymian nach Belieben
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****1
AbendessenVorspeise Blätterteigtaschen mit Birnen-Cranberry-Füllung und Gorgonzola
ZUTATEN
Blätterteig, eckig, tiefgefroren
Zwiebel rot
Frühstücksspeck
Pflanzenöl
Cranberry-Essig mit Ahornsirup, alternativ Balsamico-Essig dunkel
Birne reif
Zitronensaft
Cranberries getrocknet
Preiselbeeren aus dem Glas
Kräuter der Provence tiefgefroren
Vanillezucker
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gorgonzola
Backpapier
Tasse, Durchmesser ca 11 cm
Ei
Zum Rezept
15:20 Std
Rezept von
marcos
SAURES - STUECK - MIRZA
ZUTATEN
Rinderfleisch Schwanzfeder-Stueck Huft-Deckel
Rotwein herb
Balsamico
Pfefferkörner schwarz
Knoblauchzehen gehackt
Wacholderbeeren
Zimtstange
Gewürznelkenpulver
Rotwein schwer
Mehl
Balsamico
Rapsöl
Fleischbrühe
Lauchbrunoise
Karotten gewürfelt
Selleriewürfel
Zwiebel gewürfelt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Cherry-Brandy
Bauchspeck gewürfelt
Perlzwiebeln Konserve abgetropft
Petersilie gehackt
Preiselbeere Konserve abgetropft
Birne Konserve abgetropft
Rosinen GROSS
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sri_Devi
Birnen-Ziegenkäse-Flammkuchen; pikantes herbstliches Gebäck; auch als Vorspeise geeignet
ZUTATEN
Flammkuchenteig aus dem Kühlregal
Birnen
Schalotten
gewürfelter Speck
Ziegenfrischkäse
Milch
Salz, Pfeffer
frischer Rosmarin, gehackt
Kernemischung, z B Kürbis-, Sonnenblumen-, Pinienkerne
Zum Rezept
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