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Frittierter Blumenkohl im Bierteig mit Möhrenbuletten und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Weizenmehl
helles Bier Hier Budweiser
Maiskeimöl
Milch
Kochsahne
Eier
Salz
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Zucker
1 Blumenkohl in Röschen geputzt
Salz
Bierteig
1 Wok mit Ablaufgitter
Erdnussöl
Gehacktes halb halb
1 Brötchen von gestern
1 große Möhre geschält
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Ei
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Maiskeimöl
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
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c****y
Rotbarschfilet in Bierteig auf Spinatsalat
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Zitrone
Salz
Pfeffer weiß
Öl
Eier
Mehl
Bier
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Blattspinat
Knoblauchzehen gepresst
Käse geraspelt
Zitronensaft
öl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
kuchentiger
Kalbskopf im Bierteig mit Joghurt-Kräuter Dip
ZUTATEN
Kalbskopf blanchiert
Weisswein trocken
Rindsbrühe
Zwiebeln groß
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Suppengemüse gebündelt nach Geschmack
Gewürzsäckchen nach Geschmack
Mehl
Bier
Eier Freiland getrent
Kräuter nach Geschmack
Salz- Pfeffer
Joghurt natur
Zitronensaft frisch gepresst
Knoblauchzehe geschält
Kräuter nach Geschmack
Chilischote fein gehackt
Salz- Pfeffer
Öl oder Fett zum fritieren
Spargel grün frisch geschält Schräg in 3cm länge Stücke
Butter
Zucker
Zwiebel rot, gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Salz - Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
a****l
Fischfilet in Bierteig
ZUTATEN
Lachsfilet
Salz
Bier Hell
Eier
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
s****h
Champignons im Bierteig
ZUTATEN
große Champignons
Saft von einer Zitrone
für die Füllung
Schalotten frisch gewürfelt
Butter
Reibekäse
Salz Pfeffer Cayennpfeffer
Basilikum
für Den Teig
Mehl
Speisestärke
Bier Hell
Priese Zucker
Eigelb
Eiweiß
Frittierfett zum Ausbacken
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
m****o
Fischfiletstreifen in Bierteig
ZUTATEN
FÜR DEN TEIG
Mehl
Backpulver
Salz
dunkles Bier
Ei
Pflanzenöl
FÜR DIE FÜLLUNG
Fischfilet, zB Seelachs oder Kabeljau
Mehl zum Wenden
zusätzlich Malzessig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
luna777
Scholle in Bierteig
ZUTATEN
Schollenfilet
Mehl
Bier
Öl
Eier
Zitrone
Salz
Öl zum Ausbacken
Zum Rezept
Rezept von
r****1
Grüne Spargelspitzen im Bierteig
ZUTATEN
grüne Spargelspitzen
Salz
dünne Scheiben Schwarzwälder Schinken
Für den Bierteig
gesiebtes Mehl
Salz
helles Bier
Eigelbe
Eiweiß
Öl zum Frittieren, Mehl zum Bestäuben
Zum Rezept
Rezept von
D****l
ausgebackene Banane im Bierteig
ZUTATEN
Bananen
Ei
Mehl
helles Bier
zum Ausbacken
Honig leicht erwärmt
Zum Rezept
Rezept von
s****d
Bierteig
ZUTATEN
Mehl
Bier Hell
Eigelb
Zucker
Salz nach Geschmack
Muskatnuss nach Geschmack
Öl
Eiweiß
Zum Rezept
Rezept von
Anna-Anita
Hähnchenkeule im Bierteig gebacken
ZUTATEN
Mehl
Bier Hell
Eier
Hähnchenkeulen
Salz
Pfeffer
Paprika
Frittierfett
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Rezept von
s****y
Bierteig
ZUTATEN
Mehl
Stärke
Eigelb
Bier
Öl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Monsch79
Indisches Eier-Kartoffel-Curry
ZUTATEN
Eier hartgekocht
Zwiebeln
Kartoffeln
Ingwer gehackt, 3cm
Knoblauchzehen
Erdnussöl
Koriander frisch gemahlen
Chilipulver
Curcumapulver
Garam-Masala
Salz
Kokosmilch
Limettensaft
Koriandergrün nach Belieben
Zucker oder Honig
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Rezept von
d****t
Apfel Küchele in Bierteig
ZUTATEN
Mehl
Eier
helles Bier
Äpfel
Prise Salz und gem Zimt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Cookies
Leberkäse im Bierteig
ZUTATEN
kleine Zwiebel
Schnittlauch
Mehl
Ei
Salz
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Leberkäse a 125 g
Fett zum Backen
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