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Rezept von
Backfee1961
Rote-Bete Spaghetti mit Spinat
ZUTATEN
Spaghetti
Salz, Pfeffer
Rote-Bete-Saft
Butter
Weissweinessig
Babyspinat geputzt gewogen
Bio-Zitronenschale gerieben
Feta zerbröselt
Pinienkerne geröstet
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wintermöhren mit Rote Bete und grüner Creme
ZUTATEN
Rote Bete klein
Rohmilchbutter gesalzen
Salz grobkörnig
Schalotten
Rosmarinzweige
Möhren
Gemüsebrühe
Butter gesalzen
Butter
Muskatnuss
Feldsalat
Petersilie
Gemüsebrühe
Blutorange
Aluminiumfolie
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Knepfle mit geräuchertem Hering und Rote-Bete-Brühe
ZUTATEN
Wasser
Rote Bete vorgekocht
Gemüsebrühwürfel
Kreuzkümmel
Pfeffer
Salz
Zucker nach Geschmack
Balsamico-Essig nach Geschmack
Eier
Quark
Mehl
Wasser zum verdünnen des Teigs falls nötig
Muskatnuss
Salz
Hering geräuchert
Zwiebeln weiß
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Butter
Knollensellerie
Karotten
Salbei Blätter 5 cm
Speck geräuchert
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Räuchermatjesfilet mit Rote-Bete-Sala und Kümmel-Pellkartoffeln
ZUTATEN
1 Packung Räuchermatjesfilet Fischeinwaage
Rote-Bete gekocht und geschält
Sylter Salatsauce
heller Reisessig
Zucker
Salz
Drillinge 8 Stück
Salz
Kümmel ganz
1 Rote Zwiebel in Ringen geschnitten
Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote-Bete-Praline mit Ricotta-Füllung und Wildkräuter-Salat
ZUTATEN
Ricotta
Thymianzweige
Honig
Frühlingszwiebeln
Parmesan gerieben
Sahnemeerrettich
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Brötchen alt
Milch
Zwiebel
Eier
Knoblauchzehe
Rote Bete
Salz und Pfeffer
Koriander getrocknet
Wildkräuter Rucola, Feldsalat, Babyspinat, Postelein Salat
Rote Bete frisch
Birne
Salatgurke
Ricotta-Füllung
Senf mittelscharf
Olivenöl
Balsamico Essig weiß
Honig
Salz und Pfeffer
Butter
Salbeiblätter frisch
Parmesan frisch gerieben
Fäden der Wurzel einer Lauchstange
Walnüsse
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Claton
Rote-Bete-Mohn Spätzle
ZUTATEN
Rote Bete Saft
Weizen Mehl Type 405
Hartweizengrieß
Eier Gr M
Salz
Mohn
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Thymian
Sauerrahm oder Schmand
Salz fürs Kochwasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratenes-Seelachsfilet mit Prinzess-Bohnen und Rote-Bete-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
3 Stück Seelachsfilet TK aufgetaut
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Sahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Prinzess-Bohnen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Rote-Bete vorgekocht und geschält
Kartoffeln geschält
Salz
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
Petersilie
1 Strauchtomate halbiert
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Rote-Bete-Risotto und Birnen-Chutney
ZUTATEN
Birnen, zB Abate Fetel ca 270 g
Zwiebeln
Schalotten
Ingwer frisch ca 1 cm
Zucker braun
Chiliflocken
Weißweinessig
Birnensaft
Agar Agar
Rinderfilet
Rosmarinzweige
Butter
Olivenöl
Risotto-Reis
Rote Bete Saft
Frischkäse
Kalbs- oder Rinderknochen
Wasser kalt
Karotten
Staudensellerie
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Tomatenmark
Rotwein
Portwein
Rote Bete in Stückchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Linsen-Mango-Avocado-Rote-Bete- Salat mit Lachswürfeln
ZUTATEN
Linsen
Mango reif
Avocados
Rote Bete
Frühlingszwiebeln
Pinienkerne
Lachs
Sojasauce
Honig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Nackenkotelett mit Kartoffelstampf und Rote-Bete-Salat
ZUTATEN
2 Nackenkotelett a 235 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Milch
Panko Paniermehl
Sonnenblumenöl
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Schmand
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Rote-Bete gekocht und geschält
Sylter Salatfrische
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
heller Reisessig
Servieren
Radieschen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Frankfurter Grüne Sauce mit gekochten Ei-ern, Pellkartoffeln und Rote Bete Salat
ZUTATEN
1 Päckchen Grüne Sauce TK
Creme Fraiche
Jogurt griechischer Art
1 Zwiebel geschält und gewürfelt
Olivenöl
mittelscharfer Senf
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Eier
Drillinge
Salz
Rote Bete gekocht und geschält
Sylter Salatfrische
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Sahne-Matjeshappen nach Hausfrauen Art mit Rote-Bete-Salat und Pellkartoffeln
ZUTATEN
1 Becher Sahne Heringsfilet
1 Apfel geschält-entkernt
3 kleine Gewürzgurken
1 rote Zwiebel geschält
Rote-Bete gekocht und geschält
Sylter Salatfrische
festkochende Kartoffeln
Salz
halbe Strauchtomaten zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffel-Rote-Bete-Salat
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Rote Bete eingeschweißt
Salz-Dill-Gurken
Erbsen
Zwiebel weiß, süß
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
Mehl
Ei
Wasser warm
Salz
Margarine
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse an Kartoffelstampf mit Rote Bete-Creme
ZUTATEN
Hack gemischt
Brötchen
Zwiebeln
Eier
Paniermehl
Sardellenpaste
Salz und Pfeffer
Gemüsefond
Gemüsebrühe
Sahne
Zwiebeln
Butter
Mehl
Kapern
Lorbeerblatt
Zucker
Zitrone
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig kochend
Butter
Sahne
Salz und Pfeffer
Schnittlauch
Rote Bete Knollen
Himbeeressig
Sahne
Gelatine
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sommerrollen auf Julienne-Gemüse mit Saatenbrot und Dreierlei Aufstrich
ZUTATEN
Haferflocken
Sonnenblumenkerne
Leinsamen geschrotet
Kürbiskerne
Chia Samen
Flohsamenschalen gemahlen
Meersalz
Agavendicksaft
Kokosfett flüssig
Wasser
Reispapier
Gurke
Möhren
Tofu
Teriyaki Sauce
Minze
Thai-Basilikum
Reisnudeln
Sprossen
Reismehl
Tapiokastärke
Wasser kochend
Rote Bete
Zwetschgen
Frühlingszwiebel
Knoblauchzehe
Mirin
Sojasoße
Wasabipaste 12 cm
Salz und Pfeffer
Mango
Ingwer
Apfelessig
Salz und Pfeffer
Curry
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