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Eier
Zucker
Vanillezucker
Sahne
Milch
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Butter
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Hohlkörper aus Zartbitterschokolade
Champagner
Zucker
Eiweiß
Bio-Zitrone
Mehl
Butter
Zucker
Vanillezucker
Milch
Salz
Backpulver
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ZUTATEN
Barbarie-Flugente
Zwiebel
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt
Öl
Bier Dunkel
Schmalz
Salz
Pfeffer
Chilli Cayennepfeffer
Gänseschmalz
Grünkohl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Gänseschmalz
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
sTinsche
Stoofvlees mit Pommes
ZUTATEN
Rind Schulter Bug
Butterschmalz
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Karotten
belgisches Bier
Wasser
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerbätter
Graubrot
Senf
Salz und Pfeffer
Zuckerrübensirup
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
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ZUTATEN
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Zum Rezept
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Rezept von
sTinsche
Schweinebäckchen zart geschmort in belgischer Kriek-Biersoße
ZUTATEN
Schweine Bäckchen
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Zwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Butterschmalz
belgisches Kirsch Bier
Wasser
Lorbeerblätter frisch
Wacholderbeeren
Nelken
Sternanis
Himbeer Essig
Honigkuchen
Kirschmarmelade
Telly-Cherry-Pfeffer
Kartoffelmehl
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
belgier
americain prepare vorbereitet
ZUTATEN
Hacksteak Rindfleisch
Eigelb
gehackte Zwiebel sehr fein den Rest der Salat hinzufügen
Kapern entwässert
Worcestershire sauce
Mayonnaise
scharfer Senf Dijon
Chilisoße Sambal Oelek mehr oder weniger nach Geschmack
Ketchup nicht notwendig Ich mache ohne
Salz und Pfeffer
Paprika Gewürz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Belgische-Waffeln mit Schokolade
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Zucker
Butter weich
Eier
Salz
Milch lauwarm
Vanillepaste
Hagelzucker
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Rapsöl für das Waffeleisen
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ZUTATEN
Rinderrouladen
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Gewürzgurken
Wurstbrät oder frische grobe Bratwurst
Gemüsepaprika rot frisch
Bleichsellerie frisch
Karotte
Zwiebel
Bier Pils Hell
Butter
Butterschmalz
Chilli Cayennepfeffer
Thymian frisch
Pfeffer aus der Mühle Schwarz
Meersalz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
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Rinderfilet mit belgischen Kartoffeln und Rucola-Spargel-Parmesan-Salat
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz und Pfeffer
Schweineschmalz zum anbraten
Meersalz grob
Eier
Knoblauchzehen
Rosmarin
Basilikum
Oregano, Thymian
Bacon in Scheiben geschnitten
Szechuanpfeffer
Pfeffer-Cuvee
Rucola
Spargel weiß frisch
Parmesan grob gehobelt
Olivenöl
Olivenöl
Aceto Balsamico mild, weiß
Spargelsud vom Vortag
Orangensaft frisch
Salz und Pfeffer
Zucker
Knoblauch fein gewürfelt
Kartoffeln festkochend
Öl hoch erhitzbar
Pommes-Gewürz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
l****o
Stoofvlees met frietjes
ZUTATEN
Gulaschfleisch
Malzbier mit Zucker Malztrunk wer schon mal nach Belgien Fährt sollte Braunes Tafelbier mitbringen
Zwiebeln
Öl
Lorbeerblätter
Brot
Senf mild
Zuckerrübensirup, Zucker undoder Honig
Maismehl
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
SiggiM57
Belgischer Biergulasch
ZUTATEN
Rinderbraten
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Lauchstange
Stangensellerie
Butter
Olivenöl
Tomatenmark
Brauner Zucker
Malzbier
Peperoncino
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
P****d
Belgische Fritten
ZUTATEN
mehligkochende Kartoffeln zB Bintje oder Agria
Rinderfett, raffiniert
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Fusselmaus
Belgische Waffeln
ZUTATEN
Butter
Zucker
Vanillezucker
Salz
Eier getrennt
Mehl
Backpulver
Milch
Mineralwasser
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
M****e
Reisfladen Eifeler Art 2 Stück
ZUTATEN
Vollmilch
Milchreis
Vanilleschote
Butter
Salz aromatisiert
Eier
Zucker
Zucker braun Rohzucker
Weizenmehl
Trockenhefe
Zucker
Butter
Salz
Wasser lauwarm
Zitronenschale gerieben
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fish Chips, Frischfrikadelle und Belgische Waffel
ZUTATEN
Kalbsfilet
Für die Sauce
Schalotten
Kapern
Tabasco
Paprikapulver
Ketchup
Senf
Salz und Pfeffer
Zitrone
Eigelbcreme
Eier
Xanthan
Salz
Gebackene Sardelle
Sardelle
Bierteig von Fish Chips
Senfkörner
Essig weiß
Wasser
Salz und Zucker
Lorbeer
Pfefferkörner
Crouton
Baguettebrot
Bierbatter
Bier
Mehl
Zitronensaft sehr viel ca 1,5 auf 250 g Mehl
Salz
Erbsenmash
Erbsen tiefgefroren
Minze
Salz
Zitrone optional
Kartoffelstroh
Kartoffeln festkochend
Frittierfett
Fisch
Kabeljau
Salz
Bierbatter siehe oben
Essig Malt Vinegar in Pipette
Fischfrikadelle
Weissfisch
Eigelb
Estragon-Kerbel Paste von Öl
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Dillsauce
Mayonnaise
Dill
Worchestershire Sauce
Zitronensaft
Gepickelte Schalotten
Hälfte vom Gewürzfond von den Senfkörnern
Schalotten klein
Karamelisierte Grapefruit
Grapefruit
Puderzucker
Creme fraiche natur
Kaviar mit Plastik oder Perlmut Löffel Sonst schmeckt es metallisch
Waffeln
Mehl
Backpulver
Salz
Eier
Butter weich
Buttermilch oder Milch Joghurt 21
Lachsceviche
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Sesamöl
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