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Kräutermischung
Beefsteak
Sahne
Pfefferkörner grün
Pfefferkörner rot
Salz
Pfifferlinge
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
K****k
Beefsteak-Spieße mit Mango-Dip
ZUTATEN
Beefsteak
Ingwer frisch
Chilischote
Knoblauchzehe
Sojasoße
Mango frisch
Koriander
Orangensaft frisch gepresst
Lauchzwiebel frisch
Öl
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
P****i K****a
Deutsches Beefsteak mit Leipziger Allerlei a la Henze
ZUTATEN
Morchelnabschnitte
Rinderfilet
Schalotte
Olivenöl
Ei
Eigelb
Paniermehl
Senf
Sahne
Spargel grün
Möhren
Erbsen
Bohnen grün frisch
Gemüsefond
Portwein
Champagner
Speisestärke
Krebsbutter
Flusskrebse
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
H****s
Beefsteak-Rouladen
ZUTATEN
Beefsteak aus der Kluft dünn a 150 gr
Pfeffer schwarz Salz
Pfifferlinge
Zwiebel gewürfelt
Petersilie gehackt
Parmesan gerieben
Fett
Fleischbrühe Würfel
Mehl
Dosenmilch
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
S****c
Beefsteak Tatar mit französischem Senf und Honig
ZUTATEN
Rindfleisch, zweimal durchgedreht doppelt faschiert
Dijonsenf
Honig
Kapern
Schalotte frisch
Zitronensaft
Eier
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
o****6
Beefsteak-Roulade
ZUTATEN
Steaks vom Roastbeef a 150 Gramm
Salz
Pfifferlinge
Zwiebel
Petersilie glatt frisch
Parmesan gerieben
Bratfett
Weißwein oder Rotwein
Fleischbrühe
Pfeffer aus der Mühle
Soßenbinder dunkel
Sahne, süß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
C****0
Hamburger Beefsteak
ZUTATEN
Kartoffel gegart
Pfeffer und Salz
Zwiebeln
Butter
Beefsteaks a200g
Eier
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
g****e
Gynie,s Beefsteak gefüllt mit Ei,überbacken mit Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Sauces Hollandaise
Eier
Röstzwiebeln
Paniermehl
Zwiebel
Senf
Blumenkohl
Kartoffel gegart
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
koch-sepp
Beefsteaks nach Koch-Sepps Art
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Jalapenos, fein gehackt
Hackfleisch, halb Rind, halb Schwein
Eier
Old Amsterdam, frisch gerieben
Edelsüßpaprika
Salz
Basilikum, gerebelt
Thymian, gerebelt
Kümmelpulver
Petersilie, getrocknet
Maggi
Paniermehl
Mehl
Rapsöl
Äpfel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Edelsüßpaprika
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Hobbykoch1961
Beefsteak mit Folienkartoffel und Eisbergsalat
ZUTATEN
Roastbeef
Pfeffer für Steaks
Kartoffel
Eisbergsalat frisch
Kräuterbutter
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Kräuteressig
Barbecuesoße
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****3
Geschmorte Beefsteaks mit Tomaten-Gremolata
ZUTATEN
dünn geschnittene Rindersteaks aus der Hüfte a 80g
Knoblauchzwiebeln a 70g
Olivenöl
Fenchelsamen
Meersalz
frisch gemahlener Pfeffer
Tomatensaft
brauner Zucker
Für die Tomaten-Gremolata
Tomaten 200g
Zwiebel
Koriander
Limette
gehackte Mandeln
brauner Zucker
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Doktor_Tommy
German Beefsteak Johnnie W
ZUTATEN
gemischtes Hackfleisch halb Rind, halb Schwein
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butterschmalz
Toastbrot
Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Senf, scharf oder mittelscharf z B Monschauer Senf Urrezept
Rotisseur-Senf z B Monschauer Kaisersenf
Majoran gerebelt
Paprika edelsüß oder geräuchertes Paprikapulver
Salz, Pfeffer
Eigelb
geräucherter Schinkenspeck z B Schwarzwälder Schinkenspeck
grüne Pfefferkörner
Champignons braun
Butter
Scotch Whisky
Sahne
Worcestershire Sauce
Salz, Pfeffer
Chilipulver frisch gemahlen oder alternativ Cayennepfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
J****6
Burgunder Beefsteak
ZUTATEN
Beefsteaks a 125g aus der Kluft odem Roastbeef
Margarine
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Möhre
Mehl
Fleischbrühe
Burgunder Wein
Champignons
Tomaten
Schnittlauch
Zitronensaft
Salz, Pfeffer und Worcestersauce
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Hans-12689
The Beefsteak-Pie
ZUTATEN
Margarine
ODER
Butter, ungesalzene
Zwiebeln, weiße oder rote
Lauchstangen
Rindshackfleisch, frisch abgedrehtes
Mehl, gesiebtes
Champignons, geschnittene, mittlere Größe
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Worcestershire-Sauce
Margarine, zum Einfetten
ODER
Butter, ungesalzene, zum Einfetten
Mehl, gesiebtes
Ei, frisches
Vollmilch
Pflanzenöl
Salz
Ei, frisches, verquirltes
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
F****2
Beefsteaks mit Schafkäsekruste
ZUTATEN
mageres Rindhackfleisch
zwiebel
Blattpetersilie
Pimentpulver
gemahlener Kreuzkümmel
gemahlener pfeffer
Salz
altbackenes Weißbrot
Eier
Schafskäse
Olivenöl
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