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„3 Baumkuchen mit Füllung Rezepte“
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Margarine
Zucker
Eier
Citro-Back
Salz
Rum Aroma
Mandelblättchen
Speisestärke
Mehl
HEIDELBEER-BUTTERMILCH-TORTE - der kleine Kuchen
BISKUIT
Eier
Zucker
Vanillezucker
Salz
Mehl
Schokoraspeln
FÜLLUNG
Heidelbeeren 540 g
Buttermilch
Zucker
Vanillezucker
Sahne
Sahnesteif
Gelatine
DEKO
Marzipandecken
verschiedene Schokodeko o ä
Zum Rezept
Rezept von
h****1
Kalbsbraten mit Safransosse, Baumkuchen von der Kartoffel Rosenkohl mal anders
ZUTATEN
Kalbfleisch von der Schulter
Karotten
Sellerie
Gemüsezwiebel
Steinpilze getrocknet
Tomaten getrocknet
Ingwer ca10 gr
Hühnerfond aus eigener Herstellung
Gewürze Salz, Pfeffer schwarz, 1Lorbeerblatt, Piment,
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Eigelb
Butter flüssig
Milch
Gewürze Salz, Cayennepfeffer, Muskat, Kümmel, Lorbeerblatt
Rosenkohl
Butterschmalz
Gewürze Salz, Muskat,
Butterschmalz
Schalotten
Vanillezucker
Grauburgunder aus Franken
Gemüsefond aus eigener Herstellung
Sahne
Safranfäden
Gewürze Salz, Cayennepfeffer,
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****3
Baumkuchen-Spitzen
ZUTATEN
Butter
Zucker
Citro-Back
Eier
je Mehl und Speisestärke
gemahlene Mandeln
Rosenwasser
Zimt
Rum-Aroma
Für die Füllung
feine Marzipan-Rohmasse
Puderzucker
Rum-Aroma
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