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Spargelsalat mit pochiertem Ei und Bauernbrot
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Spargel weiß
Spargel grün, lila
Granatapfelkerne aus einem Granatapfel
Weinessig
Öl
Meersalz Pfeffer
Lauchzwiebel frisch
Grüne Soße-Bund
Cashewkerne wahlweise, die salzig schmecken
Parmesan gerieben wahlweise mit Hefeflocken als vegane Alternative
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Eier
Wasser
Essig Pro 0,5 Liter Wasser 1 EL Essig
Kartoffeln mehligkochend Salzkartoffeln
Salz
Weizenvollkornmehl
Roggenmehl
Muskatnuss frisch gemahlen
Buttermilch
Hefewürfel
Kümmel frisch gemörsert
Reste vom Spargelsalat Schalen des weißen Spargels
Ggf 2 Stangen grünen Spargel für das Aroma des Suds
Zitrone
Zucker
Weißwein
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20 Min
Rezept von
MausVoh
Paprika-Nackensteak mit Bratpaprika, pikanten Frischkäse und Bauernbrot
ZUTATEN
2 Paprika-Nackensteak a 150 g
Sonnenblumenöl
1 Grillpfanne
grobes Meersalz aus der Mühle
Bratpaprika Pimentos geputzt
Butter
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Frischkäse
Sambal Oelek
Bauernbrot
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1:00 Std
Rezept von
Backfee1961
Bauernbrot
ZUTATEN
Weizenmehl 550
Roggenmehl 1150
Wasser
Trockenhefe
Sauerteigpulver
Salz
Kümmel nach Geschmack
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15 Min
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Steinpilzpfanne mit Bauernbrot
ZUTATEN
Steinpilze geputzt und geschnitten
1 Zwiebel geschält
Butter
Sonnenblumenöl
Gewürzmischung Pilzpfanne von ANKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
Bauerbrot
Butter
Salz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
GreteDrafz
Rustikale Pizza mit Thunfisch - kulinarische Weltreise 02 2022
ZUTATEN
Brotbackmischung für Bauernbrot
Wasser lauwarm
Rispen -Tomaten
Basilikum getrocknet
Knoblauchzehen gepresst
Zwiebeln frisch
Chilli Cayennepfeffer - eigene Herstellung
Thunfisch Konserve abgetropft
Paprikaschote grün
Chilis eingelegt - eigene Herstellung
Käse beliebig
Salz
Olivenöl nativ
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Rezept von
MausVoh
Bauernbrot mit Schinken und Spiegelei
ZUTATEN
Bauernbrot
Butter
PROSCIUTTO COTTO Hinterschinken gegart 70 g
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Butter
Sonnenblumenöl
Mini-Bratpfannen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
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1:00 Std
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Weizenmehl 405
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Salz
Wasser lauwarm ungefähr
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Getoastetes Bauernbrot mit Schinken-Rührei
ZUTATEN
Bauerbrot halbiert
Butter
Sonnenblumenöl
Schinkenwürfel
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
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6 kleine Möhrenscheiben und Zwiebelstücke aus dem Gurkenglas
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15 Min
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Geröstetes Bauernbrot mit Kochschinken und Harzer Käse
ZUTATEN
2 Scheiben Bauernbrot
Butter
mittelscharfer Senf
gekochter Schinken
1 Harzer Käse
kleine Mini-Tomaten
rote Zwiebelringe
Olivenöl
heller Reisessig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basilikumblätter
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Waldpilzpfanne und geröstetes Bauernbrot mit Wachtel-Spiegeleiern
ZUTATEN
Waldpilze geputzt Steinpilze, Maronen und Ziegenlippe
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
Pilzpfanne von ANKERKRAUT
geschnittene Petersilie
2 Scheiben Bauernbrot
Sonnenblumenöl
Wachteleier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
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Rezept von
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Porto Bello auf krossen Bauernbrot
ZUTATEN
4 Porto Bello
Sonnenblumenöl
Schinkenwürfel
Wachteleier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Scheiben Bauernbrot
Sonnenblumenöl
Schnittlauchröllchen
Mini-Tomaten
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1:00 Std
Rezept von
sTinsche
Kleines Bauernbrot aus dem Bräter
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 1050
Roggen Mehl 997
Wasser warm
Frischhefe
Zucker
Salz
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
MausVoh
Mini Bauernbrote
ZUTATEN
1-2 Packung Bauernbrot Brotbackmischung Gibt es ua bei Aldi Nord
lauwarmes Wasser
Backpapier
Mehl zum Ausformen der Mini Bauerbrote
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1:00 Std
Rezept von
loewe_bs
Spreewälder Bauernbrot zur kochbar Challenge März 2021
ZUTATEN
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Weizenmehl Type 550
Roggenmehl Type 1150
Salz
eingelegte Spreewaldgurken
Schnittlauch
Gouda gerieben
Körner zB Haferflocken, Sonnenblumen, Kürbis, Sesam usw
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
GreteDrafz
Bauernbrot
ZUTATEN
Roggenmehl
Weizenmehl
Trockenhefe
Salz
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