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MausVoh
Schweinefilet mit Brokkoli und Gemüsemix im Wok mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Schweinefilet
Knoblauchzehen
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Sherry
Tapioka Stärke
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Brokkoli
3 Möhren
braune Champignons
1 Zwiebel
Salz
Sonnenblumenöl
klare Fleischbrühe 2 TL Instantbrühe
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
Austernsauce
Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen Turmeric gemahlen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Balinesische, Grüne Spargelsuppe mit Reis
ZUTATEN
Balinesische, Grüne Spargelsuppe mit Reis
Basmatireis, getrocknet
Spargelbrühe, TK
Spargel, grün oder weiß, frisch, TK oder Dose
Broccoliröschen, frisch
Karotte
Reiswein, Arak Masak
Olivenöl, kalt gepresst
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Nasi Goreng mit Putenbrust und Basmatireis
ZUTATEN
Basmatireis
Wasser
Salz
Putenbrust Hier 2 Putenbrustschnitzel
Ketchup manis
helle Sojasauce
Sherry
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Zucchini ca 150 g
rote Paprika ca 150 g
Zuckerschoten
Möhren ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Zitronengras
Knoblauchzehe
Ingwer walnussgroß
Kafir Blätter
Sonnenblumenöl
helle Sojasauce
Austernsauce
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Hähnchen-Gemüse-Spieße mit Champignons und Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika geputzt
Zwiebelspalten
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
7 8 Schaschlik-Stäbe
braune Champignons
Sonnenblumenöl
Ketchup Manis
Basmatireis
Wasser
Salz
2 Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfiletcurry mit Gemüse, Kartoffeln und Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
große Zwiebeln ca 400 g
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln ca 50 g
rote Chilischote
Ingwer ca 20 g
Kartoffeln
heißes Wasser
Kokosmilch
rote Curry Paste 50 g
Kurkuma gemahlen
Koriander gemahlen
Garam Masala
mildes Currypulver
Kreuzkümmel gemahlen
Kardamom gemahlen
Sternanis
Kaffernlimetten-Blätter
Basmatireis
Wasser
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gefüllte Zucchini mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
2 Zucchini
Salz
2 Zwiebeln
Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
1 Stück Ingwer
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
mildes Currypulver
Thymian gerebelt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tomaten fein gehackt mit Tomatensaft 400 g
Gouda Käse
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Strauchtomate
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Lachsfilet mit Sauce, gelben Basmatireis und Gurkensalat
ZUTATEN
Pazifik Wildlachsfilets 6 Stück a 125 g
Zitronensaft
Ketchup manis
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Kochsahne
Tapioka Stärke
Wasser
Salz
Kurkuma
Schlangengurke
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Scheiben Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Paprika-Wok mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Hüftsteak
Austernsauce
dunkle Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
rote, gelbe und grüne Paprika 500 g geputzt ca 425 g
rote Zwiebel ca 50 g
Zwiebel ca 50 g
Knoblauchzehe
rote Chilischote
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 1 TL Instantbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleischcurry mit Kokosmilch und Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
helle Sojasauce
Ketchup Manis
Möhren geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 rote Chilischoten geputzt
2 Stängel Zitronengras geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Erdnussöl
rote Chilipaste
Rindfleischbrühe 2 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Kafir Blätter
mildes Currypulver
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
MausVoh
Hackbällchen mit Gemüsemix süß-sauer im Römertopf und Basmatireis
ZUTATEN
Rindermett
1 Brötchen von gestern
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
1 Ei
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 grüne Paprika
1 große Zwiebel
Ananasstücke Dose
klare Brühe mit Rindfleisch
Ananassaft Dose
1 Dose Tomaten fein gehackt
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
heller Reisessig
brauner Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Römertopf
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asia-Wok mit Rindfleisch, Gemüse und Basmatireis
ZUTATEN
Hüftsteak
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austernsauce
Reiswein
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
Zuckerschoten
2 Möhren
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Ingwer
1 rote Chilischote
Erdnussöl
klare Brühe 1 TL Instantbrühe
Austernsauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Reiswein
Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frischer, geschnittener Koriander
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Lachs mit Paprikaschmorgemüse und gelben Basmatireis
ZUTATEN
2 Lachsfilets
Zitronensaft
Butter
Sonnenblumenöl
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
1 rote Paprika
1 oange Paprika
1 grüne Paprika
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Butter
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Creme fraiche mit Kräutern
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
Tomate
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Garnelencurry mit Mango und Basmatireis
ZUTATEN
Garnelen TK
1 Mango Fruchtfleisch
Kokosmilch
gelbe Thai-Currypaste
Salz
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
Zucker
Limettensaft
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Limetten Zesten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rippchen mit süß-sauer-Sauce, Krupuk und Basmatireis
ZUTATEN
3 Spare Ribs Barbecue a 600 g
Backpapier
Tomaten Ketchup
helle Sojasauce
dunkle Sauce
Ketchup Manis
süße Chilisauce
heller Reisessig
Zucker
klare Brühe mit Rindfleisch 3 TL
Tapioka Stärke
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Erdnussöl
Champignons in Scheiben 2 Gläser
rote Paprika 3 Stück geputzt
Bambus in Scheiben Dose
Maiskölbchen Glas
Erbsen TK
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sambal Oelek
Krupuk Krabbenchips
Erdnussöl
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schaschlik-Spieß mit würziger Sauce und Basmatireis
ZUTATEN
1 Schweinefilet
1 Zwiebel geschält
1-2 rote Paprika geputzt
1-2 gelbe Paprika geputzt
1-2 grünePaprika geputzt
Metallspieße
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Gemüsebrühe 1-2 TL Instantbrühe
passierte Tomaten
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Zucker
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basmatireis
Salz
Majoran zum Garnieren
Majoran zum Garnieren
mildes Currypulver
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
Zum Rezept
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