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„13 Austern Gratiniert Rezepte“
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Rezept von
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Gratinierte Austern
ZUTATEN
Creme Legere
Austern
Parmesan
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Eigelb
Tabasco
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Salz, Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
p****4
gratinierte Austern
ZUTATEN
Blattspinat tiefgefroren
Parmesan
Austern frisch
Olivenöl
Meersalz -grob
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
luna-61
AUSTERN GRATINIERT NACH LUNAS ART
ZUTATEN
Austern frisch
Petersilie
Semmelbrösel
Knoblauchzehe gepresst
Salz
Olivenöl kalt gepresst
Prosecco oder ersatzweise Sekt
Fontina gerieben oder ersatzweise Emmentaler
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
harleydeluxe
Gratinierte Austern
ZUTATEN
frische Austern
Lauch gewürfelt
Schalotte gewürfelt
Creme fraiche
Wermut Noilly Prat
Butter
Gruyere-Käse gerieben
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer schwarz gem
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geflämmte Jakobsmuschel und gratinierte Austern mit Lachs
ZUTATEN
Austern
Spinat frisch
Parmesan gerieben
Jakobsmuscheln
Kabeljau
Thunfisch frisch Sashimi-Qualität
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Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gratinierte Champagner-Austern an Salat von Salicornes
ZUTATEN
Austern Fines de Claires
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frisch gehackter Estragon
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Meersalz zum Positionieren der Austern
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Meersalz zum Positionieren der Austern
kleine Rispentomaten
Frühlingszwiebeln
Dijon-Senf
Weißweinessig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Variation von Austern - gratiniert m Blattspinat, Pinienkernen u Gorgonzola
ZUTATEN
Austern in Madagaskar-Peffer-Vinaigrette rohe Variante
Austern frisch
Senf
Olivenöl
Limette
Schalotte
Pfefferkörner grün
Honig-Essig
Austern in Orangen-Hollondaise gebratene Variante
Austern frisch
Butter
Eigelb
Orangensaft
Orangenabrieb
Weißwein
Austern in Blattspinat gratinierte Variante
Austern frisch
Blattspinat frisch
Zwiebel
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Butter
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Auster mit Tomaten-Knoblauch gratiniert und roh mit Kerbel-Schalottenvinaigrette
ZUTATEN
Austern frisch
Brot
Salzbutter
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Eigelb
Olivenöl
Knoblauchzehen
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Salz
Pfeffer
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Weinessig
Salz
Pfeffer
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Zum Rezept
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Rezept von
r****8
Gratinierte Austern
ZUTATEN
12 Auster
30 gr Butter
1 -1 tl Gehackte Petersilie Dill
1 Msp Senf
Salz Pfeffer
1 kleine Knoblauchzehe
20 gr geriebener Käse
1 TL Semmelbrösel
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Rezept von
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Snacks - Gratinierte Austern
ZUTATEN
fest geschlossene Austern
grobes Salz für die Form
Fischfond aus der Dose
trockener Weisswein
Eigelb
laktosefreie Butter
Sekt
geschlagene Sahne
Salz, Cheyennepfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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Gratinierte Cognac-Austern
ZUTATEN
Austern frisch
Tomate frisch
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gehobelter Grana Padano
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etwas guten Cognac
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Rezept von
I****z
Austern gratiniert an Roquefort Sauce
ZUTATEN
Austern frisch
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Blattpetersilie, Pfeffer, Semmelbrösel
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10 Min
Rezept von
tuttobene
Gratinierte Austern - als kleiner Seelentrost zu einem Glas Champagner
ZUTATEN
ganz ganz ganz frische Austern
ganz ganz frische Butter, zur Nussbutter ausgelassen
Zitrone - Saft
ganz ganz frisch gemahlene Semmelbrösel
Salz, Pfeffer,
Petersilie und oder DillKerbelEstragon - alles sehr fein gehackt
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