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„schnelle Auberginen mit Tomatensugo Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Frikadellen ummantelt von Auberginen an Türkischem Reis
ZUTATEN
Auberginen
Hackfleisch
Ei
Senf
Paniermehl
Knoblauchzehen
Gouda
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Chili
Reis türkisch
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Lasagne mit gebratenen Auberginen
ZUTATEN
Auberginenwürfel,fein
Saft und Abrieb einer halben Bio-Zitrone
Salbeiblätter
Gemüsezwiebelwürfelchen
Knoblauch gehackt
Staudensellerie,geputzt,fein gewürfelt
Möhrenwürfel,fein
Hackfleisch gemischt
Rotwein herb
stückige Tomaten
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Oregano getrocknet
Olivenöl extra vergine
Butter
Mehl gesiebt
Milch,heiß
Muskatnuss frisch gerieben
Parmesan frisch gerieben
Emmentaler gerieben,frisch
Lasagneblätter,ohne Vorkochen
Salz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine und Reis dazu verschiedene türkische Beilagen
ZUTATEN
Butter
Kräuter
Knoblauch
Salz
Gewürze
Ücgen Yufka Blätter
Schafskäse
Pfeffer
Petersilie
Öl
Eigelb
Sesam
Kreuzkümmel
Rinderhack
Zwiebel
Köfte-Gewürz
Petersilie glatt frisch
Eier
Brötchen
Olivenöl
Auberginen
Salz und Pfeffer
Passierte Tomaten
Öl
Reisnudeln
Reis türkisch
Wasser warm
Salz
Butter
Fleisch Rind, Hühnchen, Tafelspitz
Zwiebeln
Paprika
Chilipulver
Gewürze
Yufka Teigblätter
Feta
Petersilie
Öl
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Aubergine frisch
Kartoffeln festkochend
Tomaten
Peperoni
Olivenöl
Salz
Zucker
Pfeffer schwarz
Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
golfvornholz
Lammkoteletts mit Salat von der Aubergine
ZUTATEN
Lammsattelstücke a 100 gr
Knoblauchzehen gehackt
Chilischoten fein gehackt,rot
Thymian trocken
Ingwer gehackt
Aubergine frisch,geputzt,in 12 cm Scheiben geschnitten
Mehl gesiebt
Frühlingszwiebeln frisch,das helle in Scheiben geschnitten
Cherry Dattel Tomaten,geviertelt
Kapern
Zucker
Butter
Balsamico-Essig weiß
Sherry-Essig,alt
Olivenöl Zitrone
Olivenöl extra vergine
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Balsamico-Creme
Fleur de Sel Meersalz
Vanillesalz
grüne Pfefferkörner eingelegt
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa Lamm, dazu geröstete Aubergine mit Granatapfeltopping und gebackenem Gewürzreis
ZUTATEN
Lammlachse
Olivenöl
Fenchelsaat
Koriandersaat
Pfeffer, Salz
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Schalotten, in Scheiben geschnitten
Koriandergrün, grob geschnitten
Korianderblätter, grob gehackt
Thymianzweige
Zimtstangen
Olivenöl
Basmatireis
Salz und schwarzer Pfeffer
Kardamomkapsel
Auberginen
Erdnussöl
Griechischer Joghurt
Frischkäse aus Joghurt, selbst gemacht Labneh
Currypulver mittelscharf
Zhatar orientalische Gewürzmischung
Knoblauchzehe
Ras el Hanout
Schalotten
Mandeln gehobelt
Kreuzkümmelsamen, geröstet und leicht zerstossen
Granatapfelkerne
Petersilie
Limettenabrieb
Brokkoli
Schwarzkohl
Olivenöl
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Kreuzkümmelsamen
Ras el Hanout
Chiliflocken
Minzblätter in Scheiben geschnitten
Limettensaft
Salz
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gegrilltes Lammkarree, Gemüsetrio aus Butternut, Tomaten, Auberginen, Miliepap-Bällchen
ZUTATEN
Lamm Rippen
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Salz
Olivenöl
Petersilie
Tomaten getrocknet
Oliven schwarz entsteint
Feta
Mais Grieß
Wasser
Zwiebel
Petersilie
Olivenöl
Mohn
Sesam
Butter weich
Salz
Thymian
Rosmarin
Olivenöl
Knoblauchzehe
Honig
Rosmarinzweig
Salz
Butternutkürbis
Olivenöl
Salz
Gewürz-Mischungen
Aubergine frisch
Honig
Olivenöl
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine Sellerie Linsen Demi Glace
ZUTATEN
Auberginen
Blumenkohl
Staudensellerie
Karotten
Rote Bete
Pilze
Knollensellerie
Broccoli
Zwiebeln
Knoblauch
Tomatenmark
Olivenöl
Wasser
Salz
Butter
Stärke
Sellerieknolle
Kartoffeln
Butter
Salz
Gemüsebrühe
Aubergine frisch
Sojasauce
Zucker
Salz
Pfeffer
Berglinsen
Kräuter
Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Strozzapreti, Aubergine, Tomate
ZUTATEN
Eier
Semola
Salz
Olivenöl
Wasser
Knoblauchzehe
Tomaten
Aubergine frisch
Salz
Sojasoße
Parmesan frisch gerieben
Basilikum gehackt
Petersilie gehackt
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Divina
Matbucha mit Auberginen und Cocktailtomaten
ZUTATEN
Cocktailtomaten
Bioaubergine, mittelgroß
Knoblauchzehen
grüne Pfefferoni frisch
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbrust mit Kartoffelgratin und überbackener Aubergine
ZUTATEN
Kalbsbrust
Pfefferkörner schwarz
Fenchelsaat
Senfkörner
Kardamomkapsel
Thymian getrocknet
Majoran getrocknet
Currypulver
Paprika edelsüß
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Salz
Kartoffeln
Sahne
Milch
Knoblauchzehen
Parmesan
Butter weich
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Olivenöl
Fleischtomaten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Auberginen
Italienische Kräuter
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
2:35 Std
Rezept von
Anni2000
Gratinierter Auberginen-Auflauf Parmigiana di Melanzane
ZUTATEN
Aubergine, ca 300 g
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomaten Konserve gehackt
Mozzarella
Parmesan
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Basilikumblätter
Ciabatta vom Vortag
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
g****e
Aubergine Türkisch
ZUTATEN
Auberginen
Meersalz
Olivenoel
Wasser
Zitronensaft
Honig
Füllung
Olivenoel
Zwiebeln, in dünnen Ringen
Knoblauchzehen, fein gehackt
große Tomaten, gehäutet, entkernt und gehackt
gemahlener Piment
frische glatte Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Weinblätter mit Auberginen-Püree und Bulgur Salat Mezze
ZUTATEN
Reis
Hackfleisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Tomaten gestückelt
Öl
Salz
Pfeffer
Chili
Minze
Petersilie
Saft einer Zitrone
Weinblätter eingelegt
Fleisch für den Topfboden Optional
Für die Flüssikgeit
Wasser gekocht
Salz
Milch 3,8 Fett
Sahne
Joghurt 3,8 Fett
Paprika rot
Tomaten
Zwiebeln
Chili rot
Knoblauchzehen
Petersilie
Tomatenmark
Öl
Salz
Saft einer halben Zitrone
Auberginen
Butter
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Bulgur fein
Wasser kochend
Salz
Tomatenmark
Paprikamark scharf
Olivenöl
Gurke
Tomaten
Frühlingszwiebel
Petersilie
Zitrone
Granatapfelsirup
Salz
Pfeffer
Mehl
Wasser lauwarm
Milch lauwarm
Hefe frisch
Salz
Zucker
Zum bestreichen
Joghurt
Trauben Sirup
Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Auberginen, Roastbeef und Nudeln mit Rowein-Schalotten-Sauce
ZUTATEN
Mehl
Hartweizengrieß
Salz
Wasser
Olivenöl
Zucker
Auberginen
Milch
Salz und Pfeffer
Tomatengewürz
Mehl
Ei
Paniermehl mit Sesam
Honig
Roastbeef
Knoblauchzehen
Öl
Sojasauce
Salz und Pfeffer
Cayennepfeffer
Gorgonzola
Sahne
Muskat
Pfeffer
Zitronensaft
Champignons
Pfeffer
Maggi
Schalotte
Walnussöl
Haselnüsse gemahlen
Tomatenmark
Granatapfelsaft
Zitronensaft
Zucker
Zimt
Safrangewürz
Schalotten
Öl zum anbraten
Rotwein
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
Muskat
Butter
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Auberginen-Törtchen mit Tomatengelee und lauwarmer Linsensalat
ZUTATEN
Tomaten reif
Thymian
Zitrone unbehandelt
Salz und Pfeffer
Zucker
Aubergine
Mehl
Olivenöl
Zitronensaft
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Tomaten passiert
Agar Agar
Petersilie abgezupft
Knoblauchzehe
Puylinsen, getrocknet, unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
Salz
Schalotten
Zwiebeln rot
Senf mittelscharf
Pfeffer
Rotweinessig
Olivenöl
Weizenkörner
Bier
Hefe
Weizenmehl Type 550
Salz
Haferflocken
Fenchelsamen
Majoran
Öl zum einfetten
Mascarpone
Ein kleines Stück Knoblauch
Sumak
Salz und Pfeffer
Selleriesalz
Kleine Tassen
Eier
Salz und Pfeffer
Rühreigewürz
Avocados
Zitronensaft
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