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„Auberginen mit Kartoffeln und Schafskäse Rezepte“
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ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
feingewürfelte getrocknete Tomaten
Pinienkerne geröstet
Pesto Verde
Creme fraiche
Salbei
Weißwein
Schafskäse
Salz und Pfeffer
Auberginen
Knoblauchzehen
Olivenöl
Rosmarinzweige
Oreganozweige
Thymianzweige
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Milch
Kräuter gehackt
Muskat
Sahne
Thymian frisch
Knoblauchzehe
Weißwein
Salz und Pfeffer
Stärke
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
gabi-63
Ofen-Tomate und Aubergine mit Spinat und Schafskäse
ZUTATEN
Tomaten
Aubergine frisch
Blattspinat tiefgefroren
Zwiebeln
Kartoffeln
Milch
Schafskäse
Pfeffer
Muskat
Kaffeesahne
Petersilie gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
f****4
Aubergine Hackauflauf
ZUTATEN
Aubergine frisch
Kartoffeln fein gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Rinderhackfleisch
getrocknete Tomate
Zwiebel
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Schafskäse
geschälte Tomaten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hackfleisch und Basmatireis geschichtet mit Safransoße u Auberginen-Zucchinirollen
ZUTATEN
Basmati-Reis
Berberitzen
Pistazien
Mandeln in Stiften
Gemüsezwiebeln
Zucker
Safran Gewürz
Kartoffeln
Rind Hackfleisch frisch
Kebap-Gewürzmischung
Butter
Salz
Öl
Auberginen-Zucchinirollen
Zucchini
Aubergine frisch
Schafskäse
Sahne
Schnittlauch
Petersilie
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
golfvornholz
Gefüllte Auberginen
ZUTATEN
Aubergine frisch,mittelgroß
Hackfleisch gemischt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
Möhre, fein gewürfelt
Lauch, fein gewürfelt
Frühlingszwiebel,fein gewürfelt
Salbei frisch,fein geschnitten
Tomatensauce
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Ziegenkäse, weich
Schafskäse gerieben
Kartoffeln Drillinge
Oregano getrocknet
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
z****2
Zucchini-Auberginen-Pfanne
ZUTATEN
Zucchini frisch
Aubergine frisch
Zwiebel frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin frisch, gehackt
Chili getrocknet, gehackt
Knoblauchzehen gehackt
eingelegter Schafskäse siehe KB
Salbei Blätter, gehackt
Paniermehl
Öl zum braten
Kartoffeln
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine und Reis dazu verschiedene türkische Beilagen
ZUTATEN
Butter
Kräuter
Knoblauch
Salz
Gewürze
Ücgen Yufka Blätter
Schafskäse
Pfeffer
Petersilie
Öl
Eigelb
Sesam
Kreuzkümmel
Rinderhack
Zwiebel
Köfte-Gewürz
Petersilie glatt frisch
Eier
Brötchen
Olivenöl
Auberginen
Salz und Pfeffer
Passierte Tomaten
Öl
Reisnudeln
Reis türkisch
Wasser warm
Salz
Butter
Fleisch Rind, Hühnchen, Tafelspitz
Zwiebeln
Paprika
Chilipulver
Gewürze
Yufka Teigblätter
Feta
Petersilie
Öl
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Aubergine frisch
Kartoffeln festkochend
Tomaten
Peperoni
Olivenöl
Salz
Zucker
Pfeffer schwarz
Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
pasta-michele
Auberginen-Hack-Kartoffellasagne
ZUTATEN
fest kochende Kartoffeln
gemischtes Hack RindLamm
große Auberginen
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
Olivenöl
1 Chilischote, 3 getrocknete Tomaten in Öl fein gewürfelt
1 Tl Rosenpaprikapulver
je 1 EL gehackte Rosmarinnadeln, Thymianblätter und Oregano
1 Tl gemahlener Zimt, 1 TL Kreuzkümmel
3 Eiertomaten in Stücke geschnitten
250 gr passierte Tomaten
150 ml Milch
200 gr Creme legere oder Sahne mit mind 30 Fettgehalt
2 Bio Eier
etwas geriebene Muskatnuss
150 gr Schafskäse aus der Salzlake oder 100 gr Parmesan, frisch
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, etwas Butter oder Öl für die Form
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaukasische Nostalgie Schaschlik vom Kalb und Auberginen-Paprika-Tomaten-Törtchen
ZUTATEN
Kalbsnuss
Gemüsezwiebeln
Chilipulver
Koriander gemahlen
Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer schwarz
Auberginen
Paprika
Tomaten
Olivenöl
Koriander
Petersilie
Dill
Knoblauchzehen
Rote Bete gekocht
Walnüsse
Pflaumen getrocknet
Knoblauchzehe
Mayonnaise
Pfeffer
Salz
Kartoffeln jung
Butter
Pfeffer
Salz
Paprikahälften
Schafskäse
Butter
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Hackbällchen mit Ziegenkäse und Bacon auf Kartoffel-Auberginen-Gemüse
ZUTATEN
Bio-Rinderhack
Ziegenkäse zBBuchette oder Sainte-Maure de Touraine
Bacon
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebelwürfel gedünstet
Thymian trocken
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Ei
eingeweichtes Toastbrot ausgedrückt
Kartoffeln Grenaille klein
Aubergine frisch,in Würfel geschnitten
mittelgroße Strauchtomaten,geschält,entkernt,gewürfelt
Zwiebelstreifen
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Salbei frisch,in feine Streifen geschnitten
Bohnenkraut frisch,grob gehackt
Currysalz
Zucker
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Gefüllte Auberginen
ZUTATEN
Auberginen
Hackfleisch
Petersilie
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomaten
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Thymian
Oregano
Kartoffeln
Gemüsebrühe
Sossenbinder
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Auberginen-Kartoffel-Salat
ZUTATEN
Kartoffel geschält gegart
Aubergine frisch
Olivenöl
Salz
Knoblauchzehe
Kerbel frisch
Petersilie
Rotweinessig
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
o****s
Orientalischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf
ZUTATEN
Aubergine frisch
Kartoffeln
geschälte Tomaten
Knoblauch frisch
Nana-Minze getrocknet
Zucker
Zitrone frisch
Salz
Aci Pul Biber Chili Gewürzmischung
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl
Butter
Sauerrahm
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mit Hackfleisch gefüllte Aubergine, dazu Reis mit Safranhäubchen
ZUTATEN
Auberginen
Salz
Peperoni scharf grün
Sonnenblumenöl
Rinderhackfleisch
Zwiebeln
Pfeffer
Oregano
Zucker
Kurkuma
Curry
Passierte Tomaten
Fleischtomaten frisch
Basmatireis
Öl
Kartoffeln
Safran
Zucker
Butter
Joghurt
Pfeffer
Salz
Knoblauchzehe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Schweinefilet mit Zimtsauce und Auberginen-Kartoffel-Gemüse
ZUTATEN
Schweinefiletmedaillons a 40 grvom Iberico Schwein
Zimtpulver
Schalotte gewürfelt
Sherry trocken
Sahne
Lorbeerblatt
Vanillesalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Chili aus der Mühle
Pellkartoffeln
Auberginenwürfel
Zwiebelstifte
Knoblauch gehackt
Thymian frisch
Salbei Blätter,frisch,in Streifen geschnitten
Salz
Olivenöl extra vergine
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