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„Auberginen mit Joghurt und Knoblauch Rezepte“
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ZUTATEN
Aubergine frisch
Tahine Sesampaste
Joghurt
Zitrone
Knoblauch
Olivenöl
Salz
Koriander gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
f****4
Aubergine Knobi Dip
ZUTATEN
Aubergine frisch
Knoblauch
Oliven
getrocknete Tomaten
Naturjoghurt
Schafskäse
Salz, Pfeffer
etwas Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Hackfleisch mit Auberginen-Joghurt
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Lamm Rind
Spitzpaprika grün
Tomatenmark
Salz
Pul Biber
Öl
Reis
Auberginen frisch
Zitronensaft
Joghurt 10 Fett
Soloknoblauch
Zucker
Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Persisches Reisgericht mit Auberginen-Lamm-Soße
ZUTATEN
Basmati-Reis
Butter
Tomatenmark
Kurkuma Gewürz
Safran Pulver
Salz
Auberginen-Lamm-Soße
Lammfleisch
Gemüsezwiebel
Tomaten passiert
Salz
Pfeffer
Safran Gewürz
Kurkuma Gewürz
Limonen getrocknet
Auberginen frisch
Eiweiß
Minze
Butter
Persische Gurkensoße
Joghurt türkisch
Salatgurke
Salz
Pfeffer
Persische Knoblauchsoße Zutaten nach Bedarf
Joghurt türkisch
Knoblauch getrocknet
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
qandolak77
Gebratene Auberginen Afghanische Art
ZUTATEN
mittelgroße Auberginen
eine Schale mit kaltem Salzwasser
Sonnenblumenöl
geschälte Tomaten
Knoblauch
grüne Peperoni
Salz
Sonnenblumenöl
Türkischen Joghurt 10
Zitrone
Knoblauch
Salz
evtl etwas Wasser
frisch gehackte Pfefferminze
Pul Biber Chiliflocken
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hackbällchen mit Tomatenreis und gebackener Aubergine
ZUTATEN
Rinderhackfleisch oder halb Rind, halb Schwein
Schafskäse
Eier
Zwiebel mittelgroß, klein gewürfelt und angeschwitzt
Petersilie glatt, frisch, gehackt
Schnittlauch gehackt
Oregano getrocknet
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Semmelbrösel
Gemüsebrühe
Langkornreis zB Basmati-Reis
Tomatenmark
Tomaten, gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Zwiebel, fein gewürfelt
Olivenöl
Zucker
Petersilie oder Koriander nach Belieben
Zwiebel
Tomaten gelb
Öl
Salz und Pfeffer
Auberginen klein
Kichererbsenmehl
Wasser
Gewürze Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Curry
Gurke
Griechischer Joghurt
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
rollimops
Couscous - Küchlein mit Aubergine
ZUTATEN
Wasser
Couscous
getrocknete Cranberrys
Zucker
Griechischer Joghurt
Eier
Schnittlauch
Fetakäse
Öl
Salz, Pfeffer
Zwiebel
Butter
geriebener Ingwer
Knoblauchzehen
Korianderkörner
Kardamomsamen
Curry
Cayennepfeffer
Tomaten
Wasser
Zucker
Aubergine
Blattspinat
Pflanzenöl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Birnenschaum-Cappuccino mit Baby-Miso-Aubergine und frittiertes Eigelb
ZUTATEN
Dosenbirnen
Hühnerfond
Sahne
Kokosmilch
Zitronengras 5 Stangen
Baby-Auberginen
Misopaste
Sojasoße
Reisweinessig
Honig
Sesam schwarz
Sesam Salat Dressing
Eigelb
Olivenöl
Pankomehl
Weizenmehl
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Salz
Meersalz grob
Kümmel
Kräuterseitlinge
Gyrosgewürz
Tomatenmark
Misopaste
Liquid Smoke
Knoblauch
Griechischer Joghurt 10 Fett
Knoblauchzehen groß
Knoblauchknolle
Salatgurke
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Butterschmalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
HOCI
Aubergine in fleischiger Gesellschaft
ZUTATEN
Aubergine frisch
Baby-Spinat
Hackfleisch gemischt
Zitrone
Schaschlik-Grillsoße
Tomatenblocken
Butter
Chilli flocken aus der Mühle
Paprika Gewürz
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Rama zum einstreichen der Form
Dip
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Mascarpone
Knoblauch gemahlen
Salz
Deko
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Walnüsse frisch
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Baguette
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebäck mit Käse-Estragon Füllung und Auberginen-Paprika-Salat
ZUTATEN
Joghurt
Butter
Weizenmehl 550
Natron
Essig
Salz
Zucker
Weizenmehl 550 zum Arbeiten
Feta Käse
Quark
Eier
Estragonstängel nur Blätter
Ei
Milch
Paprika rot
Öl zum Braten
Couscous
Brühe
Schalotten
Korianderpulver
Kreuzkümmelpulver
Chili
Minze nur Blätter
Petersilie glatt nur Blätter
Koriander nur Blätter
Tomaten mittelgroß in Würfel geschnitten
Zitronensaft
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Joghurt cremig
Salz und Pfeffer
Minze nur die Blätter fein gehackt
Granatapfel
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Paprika
Knoblauchzehe
Lauch
Öl zum Braten
Koriander nur Blätter
Korianderpulver
Schabziger Kleepulver
Salz und Pfeffer
Balsamico
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Elchipanzi
Aubergine mit Zwiebelpaste aus dem Ofen, dazu Dhal
ZUTATEN
Zwiebeln
Rapsöl
Weißwein lieblich
Honig
Kokosraspeln
Salz
Kardamom gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Zimt gemahlen
Ingwer gemahlen
Cayennepfeffer
Knoblauch
Aubergine frisch
Linsen rot
Wasser
Salz
Cayennepfeffer
Currypaste aus meinem Kochbuch
Joghurt
Sesam
Mandeln gemahlen
Knoblauch
Zitrone
Koriander fein gehackt
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Kluger
Aubergine im Bierteig
ZUTATEN
Aubergine frisch
Salz
etwas Mehl
Öl oder Butterschmalz
Mehl
Milch, Weißwein, Sodawasser oder Bier
Öl
Prise Salz
Eidotter
Eiklar
Zucker - bei Gemüse ohne Zuckerbeigabe
Joghurt
Creme fraiche
Knoblauch
Käuter - Schnittlauch, Petersilie, Dille oder was einem sonst
noch einfällt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
pappnase
Oriental Vorspeisen 3 Auberginen mit Hackfleisch
ZUTATEN
Rinderhack
Joghurt, natur
Aubergine
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
Rezept von
m****7
Aubergine in Joghurt
ZUTATEN
Auberginen
Joghurt natur
Öl zum anbraten
Knoblauchzehe
getrocknete Minze
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kashke Bademjam Aubergine mit Joghurt und Minze
ZUTATEN
Auberginen
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Gemüsezwiebeln
Knoblauchzehen
Joghurt
Minze getrocknet
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