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„12 Auberginen mit Hack und Honig Rezepte“
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Jakobsmuscheln und Auberginen mit Jus
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Rezept von
U****r V****f
Salat mit Fleischzigarillo dazu Auberginen an Tahinjoghurt und Granatäpfeln
ZUTATEN
Fleisch-Zigarren ca 15 Stück
Zwiebel
Pflanzenöl
Bio-Rinderhack
Zimt
Ingwer Gewürz
Salz
Pfeffer
Chili
Petersilie
Koriander frisch
Ei
Filoteig
Butter
Puderzucker
Auberginenscheiben mit Joghurt und Granatäpfel
Aubergine frisch
Olivenöl
Granatapfel Sirup
Weißweinessig
Joghurt
Knoblauchzehe
Tahini aus rohem Sesam
Granatapfel
Salz
Babyblattspinat mit gerösteten Pinienkernen
Blattspinat frisch
Zitronensaft
Weißer Balsamico
Olivenöl
Senf
Zucker
Salz
Pfeffer
Honig
Pinienkerne
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Sri_Devi
Auberginen mit orientalischer Hackfleisch-Füllung, im Ofen gebacken
ZUTATEN
kleine Auberginen
Zwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie
Schnittlauch oder Dill
Hackfleisch
Tomatenmark
Pinienkerne
Rosinen
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
gemahlener Kreuzkümmel, Cumin
Zimt
Salz, Pfeffer
Zitronensaft
Wasser
Gemüsebrühepulver
Olivenöl
Zucker oder Honig
geriebener Käse
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine an Karotten-Püree, Falafel gefüllt mit Baba Ganoush auf Rote-Bete-Hummus
ZUTATEN
Auberginen
Honig
Soja-Sauce
Fleur de Sel des trenc Limone Lavendel
Blanchierte Mandelblättchen
Schnittlauch
Olivenöl
Mandelmilch
Soja-Lecithin
Karotten
Gemüsebrühepulver
Muskat
Salz und Pfeffer
Sahne
Kichererbsen eingeweicht
Petersilie
Koriandergrün
Knoblauchzehen gepresst
Habanero-Chilli
Backpulver
Mehl
Cumin
Koriandersaat
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenöl zum Frittieren
Auberginen
Zitrone
Tahini
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Silikonhalbkugelform 1-2 cm Durchmesser
Rote Bete vorgekocht
Kichererbsen
Knoblauchzehen gehackt
Tahini
Zitronensaft
Olivenöl
Cumin
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Kajo
Dreierlei von der Aubergine
ZUTATEN
Aubergine
Tomaten
Mozzarella
Brötchen alt
Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer
Olivenöl
Jacobsmuscheln
Petersilie glatt gehackt
Auberginen fein geschnitten
Zucchini gelb
Ei
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Pastamehl oder Mehl 405
Ei
Öl
Wasser
Salz
Fischfond
Riesling
Sahne
Honig
Safranfäden
Butter eiskalt
Meersalz, Pfeffer
Auberginen dünn geschnitten
Mehl
Scampi ohne Schale
Romatomaten
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zitronensaft frisch
Olivenöl
Currypaste gelb
Orangenhonig
Petersilie glatt gehackt
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine mit Honig, Karotten-Püree und Falafel
ZUTATEN
Auberginen
Honig
Soja-Sauce
Fleur de Sel des trenc Limone Lavendel
Mandelblättchen blanchiert
Schnittlauch
Olivenöl
Mandelmilch
Soja-Lecithin
Karotten
Gemüsebrühepulver
Muskat
Salz und Pfeffer
Sahne
Kichererbsen eingeweicht
Petersilie
Koriandergrün
Knoblauchzehen gepresst
Habanero-Chilli
Backpulver
Mehl
Cumin
Koriandersaat
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenöl zum Frittieren
Auberginen
Zitrone
Tahini
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Silikonhalbkugelform 1-2 cm Durchmeser
Rote Bete vorgekocht
Kichererbsen
Knoblauchzehen gehackt
Tahini
Zitronensaft
Olivenöl
Cumin
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebrannte Auberginen, Muhammara und Buttermilchbrot
ZUTATEN
Auberginen, dünn und länglich
Olivenöl
Knoblauchzehen
Knoblauchzehe schwarz
Granatapfelmelasse
Paprikamark
Koriandersamen
Kreuzkümmel
Fenchelsamen
Dattelmelasse
Griechischer Joghurt
Spitzpaprika
Olivenöl
Knoblauchzehe
Saft von einer halben Zitrone
Granatapfelmelasse
Paprikamark
Kreuzkümmel
Walnüsse
Salz
Feta
Heidelbeeressig
Sesampaste schwarz
Dattelmelasse
Olivenöl
Sesam
Sumach
Für den Teig
Buttermilch
Mehl
Butter
Backpulver
Natron
Salz
Für das Topping
Schwarzkümmel
Dattelmelasse
Wasser
Saubohnen
Wasser
Zwiebel
Honig
Dill
Olivenöl
Salz
Weintrauben schwarz, kernlos
Petersilie gehackt
Mandeln, gestiftet
Balsamico-Essig
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Elchipanzi
Aubergine mit Zwiebelpaste aus dem Ofen, dazu Dhal
ZUTATEN
Zwiebeln
Rapsöl
Weißwein lieblich
Honig
Kokosraspeln
Salz
Kardamom gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Zimt gemahlen
Ingwer gemahlen
Cayennepfeffer
Knoblauch
Aubergine frisch
Linsen rot
Wasser
Salz
Cayennepfeffer
Currypaste aus meinem Kochbuch
Joghurt
Sesam
Mandeln gemahlen
Knoblauch
Zitrone
Koriander fein gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
rickyundgaby
Auberginen-Involtini
ZUTATEN
Auberginen frisch
Salz
Ziegenkäse Camembert
Paprikaschote rot
Honig flüssig
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Thymian frisch gehackt
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****i
Jakobsmuscheln und Auberginen mit Honig - Jus
ZUTATEN
Honig-Jus
Aceto Balsamico bianco
Olivenöl
flüssiger Honig
Thymian, fein gehackt
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
Muscheln und Auberginen
Auberginen a ca 220 g in 8 Scheiben
Jakobsmuscheln
Baumnussöl
Ziegenkäse, in 8 Scheiben
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
Zahnstocher
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
g****e
Aubergine Türkisch
ZUTATEN
Auberginen
Meersalz
Olivenoel
Wasser
Zitronensaft
Honig
Füllung
Olivenoel
Zwiebeln, in dünnen Ringen
Knoblauchzehen, fein gehackt
große Tomaten, gehäutet, entkernt und gehackt
gemahlener Piment
frische glatte Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
nannsi
Auberginen - Pekannuss - Röllchen
ZUTATEN
Auberginen frisch
Eiweiß, leicht aufgeschlagen
Mehl
Pekannusskerne gehackt oder Mandeln gehackt
Honig
Tomatenketchup
Salz
Paprikapulver scharf
Petersilie gehackt
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****e
Jakobsmuscheln und Auberginen mit Jus
ZUTATEN
Aceto Balsamico bianco
Olivenöl
flüssiger Honig
Thymian gehackt
Salz und Pfeffer
Aubergine frisch, je in 8 Scheiben
Jakobsmuscheln
Baumnussöl
Weichkäse
Zahnstocher
Zum Rezept
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