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„Auberginen mit Frischkäse Gefüllt und Parmesan Überbacken Rezepte“
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BiNe S ÜBERBACKENE AUBERGINE
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Parmesan
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Spinatstrudel u Auberginen- röllchen mit Mozzarella an
ZUTATEN
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Blattspinat frisch
Olivenöl kalt gepresst
Kräuter
Frischkäse
Schafskäse
Eigelb
Haferflocken
Vollkornmehl
Butter
Butter
Meersalz
Pfeffer
Röllchen
Aubergine frisch
Knoblauchzehen
Olivenöl
Parmesan
Petersilie
Tomate
Schalotte
Büffelmozzarella
Piment
Fleur de sel
Pfeffer
Sabayon
Eigelb
Weißwein
Salz
Butter
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Rezept von
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GEFÜLLTES - Auberginen Pantoffeln
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ZUTATEN
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Zwiebel frisch
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Knoblauchzehen gehackt
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Paprika edelsüß
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Butter
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Knoblauchzehe
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Pfeffer
Salz
Brandy
Hühnerbrühe
Sahne
Sauce Hollandaise
Butter
Eigelb
Zitronensaft
Salz
Auberginengratin
Auberginen frisch
Parmaschinken
Zwiebel
Knoblauchzehe
Parmesan
Zitronensaft
Chilli Cayennepfeffer
Salz
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Olivenöl
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Butter
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Salz
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Rosa Lamm, dazu geröstete Aubergine mit Granatapfeltopping und gebackenem Gewürzreis
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Pfeffer, Salz
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Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Schalotten, in Scheiben geschnitten
Koriandergrün, grob geschnitten
Korianderblätter, grob gehackt
Thymianzweige
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Olivenöl
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Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Gefüllte Aubergine
ZUTATEN
Aubergine frisch
Tomaten
Zwiebeln frisch
Schweinefleisch
Knoblauchzehe
Langkornreis
Öl
Gemüsebrühe
Weißwein trocken
Butter
Zucker
Käse gerieben
Petersilie gehackt
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Salz und Pfeffer
Fett für die Form
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1:00 Std
Rezept von
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Hackbällchen mit Ziegenkäse und Bacon auf Kartoffel-Auberginen-Gemüse
ZUTATEN
Bio-Rinderhack
Ziegenkäse zBBuchette oder Sainte-Maure de Touraine
Bacon
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebelwürfel gedünstet
Thymian trocken
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Ei
eingeweichtes Toastbrot ausgedrückt
Kartoffeln Grenaille klein
Aubergine frisch,in Würfel geschnitten
mittelgroße Strauchtomaten,geschält,entkernt,gewürfelt
Zwiebelstreifen
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Salbei frisch,in feine Streifen geschnitten
Bohnenkraut frisch,grob gehackt
Currysalz
Zucker
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
B****t
Nudelauflauf mit Hackfleisch und Auberginen
ZUTATEN
Aubergine
Knoblauchzehe
Zwiebel
Hackfleisch
getrocknete Tomaten in Öl
passierte Tomaten
Rotwein
Nudeln
Kugel Mozzarella
geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
etwas Cremefine
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet auf Auberginen-Kaviar-Mousse und Chavignol-Rahmsoße
ZUTATEN
Schweinefilets entsehnt
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Butterflocken
heißes Wasser
helles Bier
geschälte und halbierte Mandeln
Butter
große Auberginen
Korinthen
Süßwein
geschlagene, süße Sahne
Creme fraiche
Creme fraiche moins de grasse weniger Fett, ca 15
Crottin de Chavignol au lait cru französischer Käse
Petersilie
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Drillinge, ca 3 Stck pro Person
Olivenöl
frischer, gezupfter Rosmarin
Zum Rezept
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Rezept von
D****i
Auberginen mit Feta gefüllt, und mit Parmesan überbacken
ZUTATEN
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feta
frisch geriebenen parmesan
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Zum Rezept
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Rezept von
S****H
Aubergine mit Hack
ZUTATEN
Auberginen frisch
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch frisch
Hackfleisch gemischt
Tomatenmark, Parmesan, Petersilie, Tabasco, Salz, Pfeffer
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Zum Rezept
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