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„Auberginen mit Frischkäse Gefüllt und Mozzarella Überbacken Rezepte“
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ZUTATEN
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geschälte Tomaten
gekochter Schinken
Mozzarella
geriebener Parmesankäse
Knoblauch frisch
Ihr könnt die angegebenen Mengen nach Geschmack variieren
Zum Rezept
Rezept von
B****t
Nudelauflauf mit Hackfleisch und Auberginen
ZUTATEN
Aubergine
Knoblauchzehe
Zwiebel
Hackfleisch
getrocknete Tomaten in Öl
passierte Tomaten
Rotwein
Nudeln
Kugel Mozzarella
geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
etwas Cremefine
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Überbackene Mini-Auberginen
ZUTATEN
Mini-Auberginen, ca 8 x 5 cm groß
Knoblauchzehen in Splitter geschnitten
mittlere Zwiebeln
Knoblauchzehen
Staudensellerie
Möhren
Petersilienwurzel
Arrabiata-Gewürz
Tomatenstückchen
Tomatenmark
Zucker
getrocknete italienische Kräuter
Gemüsebrühe
Mozzarella
Pecorino und Bergkäse gemischt
evtl ca 50 g Feta
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Spinatstrudel u Auberginen- röllchen mit Mozzarella an
ZUTATEN
Teig
Weizenmehl
Meersalz
Olivenöl kalt gepresst
Wasser
Füllung
Zwiebeln
Blattspinat frisch
Olivenöl kalt gepresst
Kräuter
Frischkäse
Schafskäse
Eigelb
Haferflocken
Vollkornmehl
Butter
Butter
Meersalz
Pfeffer
Röllchen
Aubergine frisch
Knoblauchzehen
Olivenöl
Parmesan
Petersilie
Tomate
Schalotte
Büffelmozzarella
Piment
Fleur de sel
Pfeffer
Sabayon
Eigelb
Weißwein
Salz
Butter
Schnittlauch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
J****4
Überbackene Auberginen
ZUTATEN
Auberginen
kleine Knoblauchzehe
reife Tomate
Olivenöl
Käse zum Überbacken
frische Basilikumblätter
Salz, ChiliPfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
T****e
Auberginen-Lasagne
ZUTATEN
Aubergine frisch
Tomaten frisch
Tomaten passiert
Mozarella
Käse geraspelt
Zucchini frisch
Zwiebel gehackt
Zwiebel rot
Salz
Pfeffer
Zucker
Rucola
Gemüsepaprika gelb frisch
Chilisoße Sambal Oelek
Olivenöl
Knoblauch frisch
Saure Sahne 10 Fett
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Kartoffel-Gyrospfanne auf Rucola mit Auberginen-Nocke
ZUTATEN
Kartoffen ungeschält in Ecken geschnitten und gewaschen
Schweineschulter schnetzeln
Zwiebel in Ringe geschnitten
Gyrosgewürz
Olivenöl
Ziegenfrischkäse
Sahne
Auberginenpaste
Meersalz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
f****n
Überbackene Aubergine
ZUTATEN
Aubergine frisch
Zwiebel frisch
Zucchini grün klein
Knoblauchzehen gehackt
Pizzatomaten
Belle Blanche Ziegenkäse oder einen anderen Käse
Salz
Chilliflocken
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Curry
Paprika edelsüß
Rinderhackfleisch
Zimt
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa Lamm, dazu geröstete Aubergine mit Granatapfeltopping und gebackenem Gewürzreis
ZUTATEN
Lammlachse
Olivenöl
Fenchelsaat
Koriandersaat
Pfeffer, Salz
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Schalotten, in Scheiben geschnitten
Koriandergrün, grob geschnitten
Korianderblätter, grob gehackt
Thymianzweige
Zimtstangen
Olivenöl
Basmatireis
Salz und schwarzer Pfeffer
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Ras el Hanout
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Mandeln gehobelt
Kreuzkümmelsamen, geröstet und leicht zerstossen
Granatapfelkerne
Petersilie
Limettenabrieb
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Schwarzkohl
Olivenöl
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Kreuzkümmelsamen
Ras el Hanout
Chiliflocken
Minzblätter in Scheiben geschnitten
Limettensaft
Salz
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Gefüllte Aubergine
ZUTATEN
Aubergine frisch
Tomaten
Zwiebeln frisch
Schweinefleisch
Knoblauchzehe
Langkornreis
Öl
Gemüsebrühe
Weißwein trocken
Butter
Zucker
Käse gerieben
Petersilie gehackt
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Fett für die Form
Alufolie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Hackbällchen mit Ziegenkäse und Bacon auf Kartoffel-Auberginen-Gemüse
ZUTATEN
Bio-Rinderhack
Ziegenkäse zBBuchette oder Sainte-Maure de Touraine
Bacon
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebelwürfel gedünstet
Thymian trocken
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Ei
eingeweichtes Toastbrot ausgedrückt
Kartoffeln Grenaille klein
Aubergine frisch,in Würfel geschnitten
mittelgroße Strauchtomaten,geschält,entkernt,gewürfelt
Zwiebelstreifen
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Salbei frisch,in feine Streifen geschnitten
Bohnenkraut frisch,grob gehackt
Currysalz
Zucker
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet auf Auberginen-Kaviar-Mousse und Chavignol-Rahmsoße
ZUTATEN
Schweinefilets entsehnt
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Butterflocken
heißes Wasser
helles Bier
geschälte und halbierte Mandeln
Butter
große Auberginen
Korinthen
Süßwein
geschlagene, süße Sahne
Creme fraiche
Creme fraiche moins de grasse weniger Fett, ca 15
Crottin de Chavignol au lait cru französischer Käse
Petersilie
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Drillinge, ca 3 Stck pro Person
Olivenöl
frischer, gezupfter Rosmarin
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
M****y
Auberginen-Türmchen
ZUTATEN
Aubergine
Fleischtomaten
Mozzarella
Basilikumblätter
Salz und Pfeffer
Zahnstocher
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
s****7
Tomaten-Mozza-Auberginen-Hackfleischpfanne
ZUTATEN
längliche Aubergine
Tomaten
Mozzarella
Rinder-Hackfleisch
Bandnudeln
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
i****a
antipasti aubergine aus sizilien
ZUTATEN
Aubergine frisch
Mozzarella
Eier
Oregano
Salz
Öl zum backen
Mehl
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