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„36 Auberginen mit Feta und Hack Rezepte“
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Involtini von der Aubergine in Zimt-Tomaten-Sauce
ZUTATEN
Auberginen frisch,längliche Form
Olivenöl extra vergine
Salz
Bio-Rinderhack
Pinienkerne geröstet
Feta fein gewürfelt
Ei
Paprika edelsüß
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Semmelbrösel
Kirschtomaten rot,halbiert
Zwiebelwürfelchen
Knoblauchwürfelchen
Thymian frisch gehackt
Rosmarin frisch gehackt
Oregano frisch gehackt
Zucker braun
Tomatenmark
Balsamico
Tomatensaft
Zimt gemahlen
Parmesan-Weissbrotmischung
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine und Reis dazu verschiedene türkische Beilagen
ZUTATEN
Butter
Kräuter
Knoblauch
Salz
Gewürze
Ücgen Yufka Blätter
Schafskäse
Pfeffer
Petersilie
Öl
Eigelb
Sesam
Kreuzkümmel
Rinderhack
Zwiebel
Köfte-Gewürz
Petersilie glatt frisch
Eier
Brötchen
Olivenöl
Auberginen
Salz und Pfeffer
Passierte Tomaten
Öl
Reisnudeln
Reis türkisch
Wasser warm
Salz
Butter
Fleisch Rind, Hühnchen, Tafelspitz
Zwiebeln
Paprika
Chilipulver
Gewürze
Yufka Teigblätter
Feta
Petersilie
Öl
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Aubergine frisch
Kartoffeln festkochend
Tomaten
Peperoni
Olivenöl
Salz
Zucker
Pfeffer schwarz
Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Anni2000
Gefüllte Auberginen auf Tomatensauce
ZUTATEN
Auberginen, a ca 150 g
Rinderhack
Zwiebel, groß
Knoblauchzehe
Paprika rot
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
Tomatenmark
klare Brühe
Grob passierte Tomaten
Thymian
Schmand
Feta
Olivenöl
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
golfvornholz
Gefüllte Aubergine
ZUTATEN
Auberginen frisch,mittelgroß
Zwiebelwürfelchen
Knoblauch gehackt
Rinderhackfleisch
kleine Dose Kirschtomaten
Feta zerkrümelt
Blattpetersilie gehackt
frische Minze
Pul Biber
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
foodmaker
Leo-s gebratene Auberginen
ZUTATEN
Aubergine frisch
Tomate frisch gehackt
Knoblauchzehe fein gehackt
Feta Schaf oder Kuh
Kräuter der Provence,Salz,Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****e
Auberginen - überbacken
ZUTATEN
Auberginen frisch
Fleischtomaten frisch
Eier Freiland
Milch fettarm
Lauchzwiebel frisch
Hackfleisch vom Jungbullen
Knoblauchzehen
Feta
Olivenöl extra vergine
Rapsöl
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Pul Biber
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Oregano getrocknet
Basilikum getrocknet
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Auberginen-Feta-Bulgur-Röllchen mit Tomatensauce überbacken; vegetarisch
ZUTATEN
Auberginen oder Zucchini, mittelgroß
Salz, Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehe
Öl
Bulgur
Gemüsebrühe
Tomatensauce mit Kräutern aus dem Glas
Feta
Pistazienkerne, grob gehackt
Kapern, grob gehackt
Rosinen
Zimt
Petersilie
gehackter Rosmarin
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Ellinor79
Auberginen - Paprika - Suppe mit Hackfleisch
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt oder nur Rind
Paprikaschoten rot frisch
Aubergine frisch gross - oder 2
Zwiebeln frisch
Knoblauch frisch gehackt
Peperoni rot
Öl zum Anbraten
Schmelzkäse mit Kräutern
Creme fraiche
Gemüsebrühe
Zucker braun - nach Geschmack
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Balsamico-Essig
Curry
Sojasoße dunkel
Worcestersoße
eventuell etwas Milch
Feta mit Kräutern
Sesam
Sesamöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterraner Auberginen-Kichererbsen-Salat
ZUTATEN
große Aubergine
Schalotte oder rote Zwiebel
Knoblauchzehe
Ahornsirup
Bratöl
Kichererbsen, 400 g
Ratatouille-Gewürz
Salz, Pfeffer
Feta
Olivenöl
Zitronensaft oder Apfelessig
gehackte Petersilie oder Koriander
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Auberginen mit Rinderhack und Kartoffeln
ZUTATEN
Auberginen frisch
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Rinderhackfleisch
Tomate
Olive schwarz entsteint
Tomatenmark
Ajvar
Fetakäse
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Öl
Kartoffeln
Zum Rezept
Rezept von
Ele-Ele
Auberginen -Paprikaröllchen mit Quark-Feta Füllung
ZUTATEN
Auberginen frisch
rote Paprika gegrillt
Feta zerkrümelt
Quark
Tomaten
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebackene Auberginen
ZUTATEN
Auberginen frisch
Olivenöl
Eier leicht verquirlt
Knoblauchzehen
Petersilie gehackt
Semmelbrösel frisch
Parmesan frisch gerieben
Feta zerkrümelt
Salz
Pfeffer
Mehl
Sonnenblumenöl
Cocktailtomaten
Basilikum
Pfeffer
Salz
Knoblauchzehe groß
Öl
Balsamico
Zum Rezept
Rezept von
sylvia57
Auberginen-Feta-Gratin
ZUTATEN
Auberginen frisch
saure Sahne
Süße Sahne
Zimt gemahlen
Piment
Minze gehackt oder getrocknet
Rosmarin gehackt
Knoblauchzehen mit Salz zerrieben
Zitronenschalenabrieb
Paprikapulver scharf
Olivenöl
Zwiebeln in Scheiben geschnitten
Tomaten
Feta zerkrümelt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Geschmorte Aubergine mit Maulbeer-Couscous und Babyspinat Ekaterina Leonova
ZUTATEN
Aubergine frisch
Salz
Olivenöl
Schalotten
Knoblauchzehe
Tomaten passiert
Raz El Hanout Gewürzmischung
Zucker
Feta
Olivenöl
Baharat
Petersilie gehackt
Gemüsefond
Couscous
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander gemahlen
Baharat
Salz
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Maulbeeren
Petersilie gehackt
Baby-Spinat
Balsamico
Olivenöl
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
golfvornholz
Lasagne von Auberginen und Tomate
ZUTATEN
Tomaten gewürfelt,entsteint und geschält
Knoblauch frisch,gehackt
Basilikumblätter in Streifen
Salz,Pfeffer,Zucker
Lasagneblätter
Auberginen frisch in Scheiben gebraten
Mozarella in Würfel
Feta in Würfel
getrOregano und Thymian
Butter
Mehl
heiße Milch
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl extra vergine
Muskat
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