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Sepia mittelgroß
Paprika grün
Paella-Reis
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Sepiatinte - zB in der Fischabteilung bei METRO erhältlich
Fischbrühe im Verhältnis 13 zum Reisvolumen, am Besten selbst gemacht
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Schwarzer Reis - Arroz negro
ZUTATEN
Reis
Tintenfische
Olivenöl
getrocknete rote paprikaschote
Petersilie
Knoblauch
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