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Aronia Beeren
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Zucker
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Apfelsaft naturtrüb
Wasser
Zitronensaft
Rohrzucker
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Zucker
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Aronia-Beeren , davon 1000 ml Saft
Zucker weiß
Korn 38
halbtrockener Rotwein
evtl Primasprit nach Geschmack
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Konfitüre Co Aronia mit Apfel
ZUTATEN
Aroniabeeren
naturtrüben Apfelsaft
große Äpfel
Limette
Gelierzucker 31
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Aronia-Apfel Gelee
ZUTATEN
Aroniabeeren
Äpfel
Orangen
einkochen mit
Gelierzucker 21 Packungsangaben beachten
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Gepunschte Entenkeule an Schalotten-Aronia-Gemüse und Lebkuchenknödel
ZUTATEN
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Wurzelgemüse; Möhre, Pastinake, Porree, Sellerie, Kohlrabi
Butterschmalz
Tomatenmark
Entenfond
Rotwein, trocken
Portwein, rot
Orangenschale, frisch
Zitronenschale, frisch
Kardamomsamen
Zimtstange
Vanilleschote
Sternanis
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Wacholderbeere
kleine Chillischote
Ingwer, frisch
Knoblauchzehe
Stärke
Schalotten
Sonnenblumenöl
Aroniabeeren, getrocknet
Rotwein, leicht
Aroniasaft
Aceto Balsamico
Honig
Salz
Langer Pfeffer
Brötchen, altbacken
Lebkuchen ohne Schokolade, idealerweise Gewürzlebkuchen
Milch, lauwarm
Eier
Salzwasser
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Rezept von
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Konfitüre Co Aronia mit Apfel 2013
ZUTATEN
Aroniabeeren, ohne Stiele
Äpfel, geschält und entkernt gewogen
roter Traubensaft oder Apfelsaft
Gelierzucker 21 mit Stevia
Zitrone
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Aronia-Aprikosen-Orangen-Marmelade mit Sternanis
ZUTATEN
Saft von Aroniabeeren
Aprikosen, reif
Orangen, geschält und filetiert gewogen - Saft soll auch dabei sein
Gelierzucker 11 oder, wem dies lieber ist, 1 kg 21
Sternanis
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Rezept von
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Brombeer-Aronia-Balsamico-Gelee
ZUTATEN
Aronia- und Brombeersaft, gemischt im Verhältnis 5050
guter Balsamico
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Aroniabeeren
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Konfitüre Co Aronia mit Ananas und Chili
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Ananas, Fruchtfleisch etwa 1200 g
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