Rezept von Backfee1961
Quark-Aprikosen-Streuselkuchen
Dieser leckere Kuchen ist eine Bereicherung für jede Kaffeetafel. Auf einen knusprigen Mürbeteigboden kommt eine Quarkmasse mit Zitronenabrieb, die mit frischen Aprikosen belegt wird. Eine besondere Note erhalten die Streusel, die als Topping des Kuchens dienen, mit Mandeln und Zimt.