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Schweinebäckchen auf karamellisierter Apfelscheibe mit Kartoffelerbspüree
ZUTATEN
Schweinebäckchen 2 pro Person
Zwiebel mittelgroß
Möhre groß
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Petersilienwurzel
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Portwein zum Schluss hinzufügen
Äpfel
Kartoffeln
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1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pumpernickelparfait an karamellisierten Apfelscheiben
ZUTATEN
Eigelb
Zucker
Pumpernickel
Williamsbirnen
Sahne
Erdbeeren
Zucker
Mango
Vanilleschote
Zucker
Sahne
Eigelb
Apfel
Zucker
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Forelle1962
Eierkuchen mit Apfelscheiben
ZUTATEN
Ei
glutenfreies Mehl
braunen Zucker
einige Scheiben Apfel
Kokosöl zum Ausbacken
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20 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratene Schweineleber mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Tschechischer Kartoffelsalat
ZUTATEN
2 Scheiben Schweineleber
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Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
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1 Zwiebel
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Paprika edelsüß
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35 Min
Rezept von
cockingcool
Kalbsleber rosa gebraten
ZUTATEN
Kalbsleber
Butterschmalz
Pfeffer aus der Mühle
Salz aus der Mühle
getrockneter Zitronenabrieb
Apfel Breaburn
Butter
Battspinat frisch
Sahne 30 Fett
Salz grob
Muskatblüte und Zimt gemischt
Griebenschmalz
Mascarpone
Kartoffel geschält frisch kleine Sorte
Salz
Butter
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Barbarie Entenschenkel mit Apfelscheiben Klöße
ZUTATEN
Entenschenkel Bio,- frisch
Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin,- frisch
Soloknoblauch
Butterschmalz zum Braten
Geflügelbrühe aus dem Vorrad
Royal Oporto Tawny Porto
Kochwasser von den Klößen-zum Binden
Mehlige Kartoffeln
Kartoffelmehl
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Salzwasser zum Kochen
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EntenbratensaftFett
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Staudensellerie Creme-Suppe mit gebratenen-Apfelscheiben
ZUTATEN
Stange Staudensellerie
Butter
Zwiebel
Kartoffeln
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Zitronensaft, frisch gepresst
Sahne
Apfel Boskop
Kokosöl, zum Braten
ZimtCayennepfeffer
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gedämpfte Zucchiniblüte Gänseleberfüllung auf karamellisierten Apfelscheiben Croutons
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Hähnchenbrust
Gänseleber frisch
Eier
Zucchini-Blüten
Salz und Pfeffer
Apfel
Butter
Zucker
Toastbrot
Knoblauchzehe
Butter
Salz und Pfeffer
Tomaten
Thymianzweig
Basilikum
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Ziegenfrischkäse-Wasabi-Creme, geröstete Rote Bete, getrocknete Apfelscheiben und Pinien
ZUTATEN
Äpfel süßlich
Puderzucker
Zitrone Fruchtsaft
Rote Bete frisch
Olivenöl geräuchert
Fleur de sel
Zucker
Ziegenfrischkäse
Quark
Wasabi-Pulver
Feldsalat
Pinienkerne
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Salz und Pfeffer
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Apfelküchle
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Eier
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Salz
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Milch
Äpfel säuerlich
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Sonnenblumenöl
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Rezept von
Funnymaus2011
gebackene Apfelscheiben mit Häubchen
ZUTATEN
Äpfel säuerlich
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Zucker
Butterschmalz
Zimtzucker
Mehl
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Zucker
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Butter geschmolzen
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Rezept von
Jakobspilger
Leber gebraten mit Zwiebel- und Apfelscheiben
ZUTATEN
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Rezept von
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Gebratene Leber auf Kartoffelrösti mit karamelisierter Apfelscheibe und Calvadossoße
ZUTATEN
Kartoffeln vorwegend festkochen
Zwiebel
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Apfel Boskop
Zucker
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Zitrone
Kalbsfond oder Geflügelfond
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Butter eiskalt
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Zum Rezept
40 Min
Rezept von
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Rinderleber mit Apfelscheiben und Zwiebeln
ZUTATEN
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Rezept von
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