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Kohlrabi
Äpfel
Schnittlauch
Sesamkörner
Reisessig
Sonnenblumenöl
Sesamöl
Sojasauce
Dijon Senf
Salz
Pfeffer
Rind Rücken Roastbeef
Nitritpökelsalz
Zucker braun
Pfeffer schwarz
Koriandersamen
Knoblauchpulver
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Pfeffer schwarz
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Rezept von
u****x
Hirschschlögel auf Roastbeefart mit Rotkraut-Apfelsalat
ZUTATEN
Hirschschlögel
Rotkraut
Apfelsaft, Apfelbalsamessig und Rotwein
Rotweinessig
Sonnenblumenöl
Rosmarin, Thymian
Wacholderbeeren
Salz und Zucker
Apfel
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
G****A
Putenschnitzel in Paprika - Rahm - Soße an Kroketten mit Rotkohl - Apfelsalat
ZUTATEN
Paprika rot
Wasser
Zwiebel gewürfelt
Riesling trocken
Kartoffelwürfel
Karotte
Tomatenmark dreifach konzentriert
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle weiß
Paprika edelsüß
Knoblauchsalz
Sahne flüssig
Mehl
Wasser
Putenschnitzel
Mehl
Ei verquirlt
Salz grob
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Pankomehl
Butterschmalz
Kartoffeln festkochend geschält
Wasser gesalzen
Eigelb
Mehl
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Walnüsse grob gemahlen
Butterschmalz
Rotkohl frisch
Zwiebel
Essig
Rapsöl
Apfel Elstar
Zum Rezept
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Weißkraut-Möhren-Apfelsalat
ZUTATEN
Weißkraut
Möhren
Apfel
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
Zucker
Schinkenwürfel
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
S****l
Erdbeer-Apfelsalat
ZUTATEN
Erdbeeren
grosse Äpfel
Zucker
Zitrone Fruchtsaft
Vanillezucker
Calvados
Sahne
Pistazien
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs auf Heubett zu einem Ziegenfrischkäse auf Apfelsalat
ZUTATEN
Lachsseite mit Haut
Zitronenzeste
Meersalz
Bergwiesenheu
Blattsalate
Apfel Breaburn
Zitrone
Weißweinessig
Olivenöl
Honig
Basilikum
Ziegenfrischkäse
Parmesan frisch gerieben
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Haselnuss
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gebratener Thunfisch mit Radieschen-Apfelsalat
ZUTATEN
Fisch
Thunfisch
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Sesam
Salat
Radieschen
Frühlingszwiebeln
Apfel
Öl
Kräuteressig
Salz
Pfeffer
Zucker
Kräuter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Fenchel - Apfelsalat mit Speck
ZUTATEN
Fenchel frisch
Apfel Breaburn
Speckwürfel
Räucherspeck
Petersilie gehackt
Basilikumblätter
Lauchzwiebeln frisch
Bio-Gemüsebrühe
Zitronensaft frisch gepresst
Olivenöl extra vergine
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Tabasco
Zucker
Senf mild
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
c****y
Putenbrust auf Apfelsalat
ZUTATEN
Putenbrust
äpfel
Maiskeimöl
Butter
Zimt
Jodsalz
Pfeffer
Rosinen
Cayennepfeffer
Gewürznelke
Thymian frisch
Zucker
balsamico essig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
sequenzer
Geschmorte Kürbisschnitte mit Fenchel-Apfelsalat und Rooibusch-Beurre-Blanc
ZUTATEN
Butternusskürbis
Geflügelbrühe
Räucherspeck
Knoblauchzehen
Äpfel Granny Smith
Fenchel
Rooibuschtee
Butter
Essig
Schalotte
Öl
Weißwein
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Apfelsalat mit Nüssen
ZUTATEN
Walnusskerne
säuerliche Äpfel
Saft einer 12 Zitrone
Zucker
Rum
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
g****e
Apfelsalat mit Nüssen
ZUTATEN
säuerliche Äpfel
Walnußkerne
Saft von 12 Zitrone
Zucker
Apfelschnaps oder Rum
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
G****0
Apfelsalat
ZUTATEN
Sellerieknolle
Saft einer Zitrone
Äpfel
etwas Zucker
Möhren
Joghurt natur
Sahne
Salz
Pfeffer
Ingwer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
carcella
Apfelsalat
ZUTATEN
Äpfel säuerlich
Karotten
Sellerieknolle
Zitrone ausgepresst
Zucker
Naturjoghurt
Sahne
Ingwer gerieben
Salz und Pfefer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m****l
Putenbrust auf lauwarmem Apfelsalat
ZUTATEN
Putenbrust
Salz und Pfeffer sowie Zimt und Cayennepfeffer
Chiliöl
Butter
Rosinen
Äpfel, möglichst aromatische
Nelke
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