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Kohlrabi
Äpfel
Schnittlauch
Sesamkörner
Reisessig
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Sesamöl
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Dijon Senf
Salz
Pfeffer
Rind Rücken Roastbeef
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ZUTATEN
Butternusskürbis
Geflügelbrühe
Räucherspeck
Knoblauchzehen
Äpfel Granny Smith
Fenchel
Rooibuschtee
Butter
Essig
Schalotte
Öl
Weißwein
Salz
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Geflämmte Bayrische Garnele auf Gurken-Apfelsalat und geeistem Leindotteröl
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Lachsseite mit Haut
Zitronenzeste
Meersalz
Bergwiesenheu
Blattsalate
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Zitrone
Weißweinessig
Olivenöl
Honig
Basilikum
Ziegenfrischkäse
Parmesan frisch gerieben
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Haselnuss
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Jakobsmuscheln
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Zitrone Saft und Schale
Olivenöl
Meersalz
schwarzer Pfeffer
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Putenschnitzel in Paprika - Rahm - Soße an Kroketten mit Rotkohl - Apfelsalat
ZUTATEN
Paprika rot
Wasser
Zwiebel gewürfelt
Riesling trocken
Kartoffelwürfel
Karotte
Tomatenmark dreifach konzentriert
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle weiß
Paprika edelsüß
Knoblauchsalz
Sahne flüssig
Mehl
Wasser
Putenschnitzel
Mehl
Ei verquirlt
Salz grob
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Pankomehl
Butterschmalz
Kartoffeln festkochend geschält
Wasser gesalzen
Eigelb
Mehl
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Walnüsse grob gemahlen
Butterschmalz
Rotkohl frisch
Zwiebel
Essig
Rapsöl
Apfel Elstar
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Eier-Apfelsalat
ZUTATEN
Eier hartgekocht
Frühstücksspeck,mager
Äpfel säuerlich
Mayonnaise
Quark
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Paprika und gemahlener Majoran
Tomaten
Zwiebel,in Ringe
Petersilie gehackt
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Fenchel-Möhren-Apfelsalat
ZUTATEN
Fenchel frisch
Möhren
Apfel
Zitrone Konzentrat
Gemüsebrühe
Senf mittelscharf
Basilikumblätter
Petersilie
Walnussöl
Salz und Pfeffer
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Putenbrust auf Apfelsalat
ZUTATEN
Putenbrust
äpfel
Maiskeimöl
Butter
Zimt
Jodsalz
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Rosinen
Cayennepfeffer
Gewürznelke
Thymian frisch
Zucker
balsamico essig
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ZUTATEN
Karotten gerieben
Apfel Elstar
Salz grob
Zucker
Rapsöl
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ZUTATEN
Möhren
Apfel Breaburn
Zitrone unbehandelt
Brauner Zucker
Salz
Holunder Sirup
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Metaxa
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ZUTATEN
Möhren
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Rosinen
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Salz,schwarzer Pfeffer,
Limetten
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Apfelsalat
ZUTATEN
Joghurt
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Zitronensaft
Meerrettich Konserve
Salz und Pfeffer
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Sonnenblumenkerne
gemischte Kräuter
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Forelle, geräuchert, mit lauwarmem Kartoffel-Apfelsalat Det Müller
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Apfel
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ZUTATEN
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