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„Neue Apfel mit Zucker Rezepte 2024“
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Apfel-Cranberry-Crumble mit Quarkcreme, Salzkaramell und Walnusskrokant
ZUTATEN
Butter
Zucker braun
Walnüsse gehackt
Mehl
Äpfel
Cranberrys frisch
Magerquark
Naturjoghurt
Honig
Zucker
Wasser
Sahne
Fleur de sel
Walnüsse
Honig
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Frantz Bretzel mit Mandeleis und Apfel-Pflaumenkompott
ZUTATEN
Trockenhefe
Zucker braun
Salz
Pflanzenöl
Wasser warm
Mehl
Wasser
Backnatron
Puderzucker
Zimt gemahlen
Butter geschmolzen
Haferflocken
Zucker weiß
Wasser
Vanilleextrakt
Mandelaroma
Äpfel
Butter
Pflaumenmarmelade
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Apfel-Maronencremesuppe mit Strumpa Cracker und Nüssen
ZUTATEN
Äpfel
Knollensellerie
Maronen vakuumiert
Zwiebel
Olivenöl
Gemüsebrühe
Butter
Pekannusskerne
Zucker
Salz und Pfeffer
Schlagsahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
OffenerTreff
Inab-s veganer gedeckter Apfelkuchen
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
Vanillezucker
Zucker für Teig
Zucker für Füllung
Apfelmus für Teig
Apfelmus für Füllung
Wasser für Teig
Wasser für Füllung
Wasser für Zuckerguss
Margarine
Äpfel
Zimt gemahlen
Puderzucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tarte mit Apfel und Mandeleis
ZUTATEN
Karamell
Zucker
Wasser
Sahne
Butter
Apfelscheiben
Äpfel
Zitronensaft
Nacb Belieben Vanilleschote oder Zimt
Blitz-Blätterteig
Mehl Typ 400
Leitungswasser kühl
Salz
Butter kalt
Eigelb 1 Stück
Zucker
Gebrannte Mandeln
Mandeln
Zucker
Wasser
Zimt, nach Belieben mit Kardamom verfeinern
Mandeleis
Vollmilch
Sahne
Zucker
Invertzucker
Eigelb
Vanilleschoten
Wasser
Öl neutral
Weizenmehl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Apfel-Beignets mit aufgeschlagener Erdnuss-Dulcey-Schokoladen-Ganache
ZUTATEN
Mehl
Milch
Weißwein
Calvados
Eigelb
Zucker
Salz
Sahne
Glukose
Invertzucker
Erdnusscreme
Dulcey Schokolade
Apfel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pochierte Apfelbällchen mit Apfel-Eis und Apfel-Gel
ZUTATEN
Apfelsaft
Agar Agar
Äpfel süß
Sahne
Joghurt
Most
Weizenmehl
Butter kalt
Apfelsaft
Eiweiß M
Zucker fein
Puderzucker
Mark einer Vanilleschote
Zimt
Salz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Apfel-Zimt-Mandel Tarte Tatin und Zimtparfait mit Mandelcrunch
ZUTATEN
Für die Äpfel
Äpfel Braeburn oder Boskop
Butter alternativ Margarine
Zimt
Kardamom
Für den Tarte-Teig
Mehl
Zucker
Salz
Margarine kalt
Salz
Wasser eiskalt
Für die Tarteform
Margarine
Zucker braun
Tarteförmchen
Eigelb
Puderzucker
Zimt
Weißwein
Schlagcreme vegan mind 30 Fett alternativ Sahne
Ei
Eigelb
Mark einer halben Vanilleschote
Zimt
Servierringe
Frischhaltefolie
Mandelstifte
Zucker
Eiweiß
Butter weich
Puderzucker
Mehl
Farbe zum Einfärben des Teiges nach Belieben
Seidentofu
Datteln ohne Kern
Kakaopulver
Schlagcreme mind 30 Fett, am besten auf Basis von Linsenprotein
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sheeva1960
Apfel-Mohn-Clafoutis
ZUTATEN
Apfel Boskop
Zitrone frisch
Butter
Zucker
Eier
Mehl
Puderzucker gesiebt
Mohn Back Fertigprodukt
Milch
Puderzucker gesiebt
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Calvados Äpfel mit karamellisierter Vanille-Tonkabohnen-Creme
ZUTATEN
Äpfel säuerlich
Calvados
Apfelsaft
Honig
Sahne
Eigelb
Zucker
Vanilleschoten
Tonkabohne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tiramisu mit Apfel
ZUTATEN
Äpfel
Zucker braun
Apfelsaft
Zimtstangen
Schlagsahne
Mascarpone
Puderzucker
Vanille-Extrakt
Espresso kalt
Amaretto
Löffelbiskuits
Kakao
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Apfel- Ratatouille mit Ziegenkäse und Rosmarin-Kartoffeln
ZUTATEN
Aubergine frisch
Zucchini
Paprika rot
Paprika gelb
Tomaten groß
Apfel groß
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Zitrone
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zucker
Petersilie
Rosmarinzweige
Oliven ohne Steine
Ziegenkäse große Rolle
Thymian
Zucker braun
Kartoffeln, Drillinge
Olivenöl
Rosmarinzweige
Salz
Kartoffelgewürz
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Gegrillter Apfel mit Handkäs, Karamellzwiebeln und Smoothie Jan Köppen
ZUTATEN
Äpfel rot, fest
Zwiebeln rot
Apfelessig
Handkäs
Graubrot
Butter
Gürne-Sauce-Kräuter-Mischung
Babyspinat
Bio-Limetten
Süßsaure Äpfel, saftig
Apfelsaft
Puderzucker
Gin
Crushed Ice
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
24 Min
Rezept von
Sheeva1960
Apfel-Ingwer-Konfitüre
ZUTATEN
Äpfel rot
Orangensaft
Ingwer frisch
Gelierzucker 31
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Burger mit Zwiebel-Apfel-Chili-Chutney und Kaspressknödel
ZUTATEN
Wasser warm
Milch
Hefewürfel frisch
Zucker
Salz
Butter weich
Mehl Typ 550
Ei
Zusätzlich
Ei
Milch
Wasser
Sesam
Hackfleisch
Brötchen oder Semmelbrösel
Ei
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Curry
Weißbrot vom Vortag
Milch
Ei
Petersilie
Bergkäse
Apfel süß-säuerlich, zB Elstar
Zwiebeln
Apfelessig
Apfelsaft
Zucker braun
Chili-Salz alternativ Chiliflocken und normales Salz
Butter
Buttermilch
Mayonnaise
Milch
Pfeffer
Blaukraut
Salz
Weißkohl
Weißweinessig
Zitronensaft
Zucker
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