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gekochte Kartoffeln, zwei Tage alt
frische Hefe
Gemüsebrühe
Dinkelmehl Type 630
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Rosmarinsalz
Parmesankäse frisch gerieben
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Fett und Brösel für die Form
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Möhren - Gurkensalat mit Kichererbsen
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Kichererbsen
Möhren
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Minze
Zitronensaft
flüssigen Honig
Salz, Pfeffer
gemahlener Koriander
Olivenöl
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Rezept von
ChaosKitchen2024
Gurkensalat chinesischer Art
ZUTATEN
Salz
Zucker
Sesamöl
Sojasoße
Reisessig
Knoblauchzehe
Frischer Koriander
Salatgurke
Sesam geröstet
Chili-Öl optional
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
ChaosKitchen2024
Frühlingsrollen mit Hähnchen
ZUTATEN
Mungobohnenkeimlinge
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Karotte
Paprika Farbe nach Wahl
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Fertige Teigblätter
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Neutrales Öl oder Frittieröl
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Böhmische Knödel
ZUTATEN
Milch lauwarm
Hefe
Zucker
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Salz
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GreteDrafz
Gegrillte Nackenscheiben mit Thymian-Kartoffelecken
ZUTATEN
Schweinenacken
Steakgewürz - argentinisches
Sonnenblumenöl
Rostbratwürste
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Salz
Thymian getrocknet
Sonnenblumenöl
Feldsalat
Tomaten frisch
Zwiebel gewürfelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauchzehen gepresst
Sonnenblumenöl
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
lunapiena
Vollkost Reiswaffeln
ZUTATEN
gegarter Reis
Tomatenmark
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butterschmalz
Eier
Schmelzkäse
Mehl
Salz und Pfeffer
Öl für das Waffeleisen
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Wurzige Maisfritters alla Dewi Desi
ZUTATEN
Maiskörner, Dosenware
Ei, Größe M
Kokosmilch, 24 Fettgehalt
Maiskörnerlake
Pilzbouillon, Granulat
Jalapeno-Pfeffer
Macis, ersatzweise Muskatnuss frisch gerieben
Mehl, Typ 550
Polenta, gelbes Maismehl
kleine, rote Zwiebeln
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Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Sonnenblumenöl zum Braten
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Zum Rezept
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Vollkost Couscoustaler
ZUTATEN
Couscous
Gemüsebrühe
Butter
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Frische Kräuter nach Wahl
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Kräuter-Brathuhn mit Schalotten und Bacon
ZUTATEN
Hühnerbrüste BIO
Hühnerschenkel BIO
Zitrone Saft
Stängel Thymian
Stängel Rosmarin
sizilianischer Oregano gerebelt
Lorbeerblätter
fruchtiges Olivenöl extra vergine
Gefügelfond
Paprikapulver, edelsüß
Schalotten
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
grüne Bohnen
Bohnenkraut gerebelt
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mittelgroße Kartoffeln festkochend
Butter
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
lunapiena
Fleisch Roastbeef mit mediterraner Kräuterkruste
ZUTATEN
Roastbeef
Knoblauchzehe zerdrückt
Zitronensaft frisch gepresst
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Olivenöl
Semmelbrösel
Knoblauchzehe zerdrückt
Senf mittelscharf
Zitronenschale frisch gerieben
Zitronensaft frisch gepresst
kleiner Rosmarinzweig frisch
kleiner Thymianzweig frisch
Salbeiblätter frisch
Kleine Wruke Steckrübe
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Fleischsaft vom Roastbeef
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Coly-Bree
Rosenkohl Gnocchi Pfanne
ZUTATEN
Rosenkohl vorbereitet ca 500g
Zwiebeln
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Tomatenmark 3-fach konzentriert
Kräuter-Salz, Gemüsebrühpulver; PfefferChili, Kümmel
pflanzliche Milch oder Sahne
Wasser
Gnocchi
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
T****t
Gefüllter Romanasalat
ZUTATEN
Romanasalat
Hähnchenbrustfilets
getrocknete Tomaten in Öl
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Doppelrahm-Frischkäse
Basilikum
Pflanzenöl
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Geflügelfond
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schwarzer Pfeffer firisch aus der Mühle nach Gusto
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Wurzige Huhnerbrustfilets
ZUTATEN
Hühnerbrustfilets, ca 400 g, frisch
Austernsauce
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Paniermehl
5-Gewürzepulver, China
Sonnenblumenöl
Zwiebelchen, kleine, rote
Knoblauchzehen, frisch
kleiner, grüner Chili, frisch oder TK
Ingwer, in Scheiben, frisch oder TK
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Peperoni, rot, lang, mild
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
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Zum Rezept
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