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Salsa de Tomate con Pimientas
ZUTATEN
Sardellen Konserve abgetropft
Sherry trocken
Olivenöl
Zwiebeln, große
Paprika grün
Paprika rot
Paprika gelb
Chili rot frisch
Tomaten Konserve, 800ml
Lorbeerblatt
Knoblauchzehen
Meersalz nach Belieben
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
Aceto Balsamico Reduktion
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Albondigas, Garbanzos y chorizo, Champinones al ajillo, Aioli de miel
ZUTATEN
Hackfleisch
Ei
Knoblauchzehen
Paniermehl
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander gemahlen
Muskat
Zimt
Salz und Pfeffer
Öl
Zwiebel
Tomatenstückchen Konserve
Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
Zucker
Öl
Zwiebel
Knoblauchzehen
Chorizowurst
Tomatenstückchen Konserve
Petersilie gehackt
Kichererbsen
Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer
Champignons
Knoblauchzehen
Sherry
Zitronensaft
Chiliflocken
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Öl
Eigelb
Knoblauchzehen
Senf
Öl
Frischkäse
Zitronensaft
Petersilie gehackt
Honig
Salz
Petersilie glatt frisch
Minze
Magerquark
Saure Sahne
Vollmilchjoghurt
Salz und Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Mehl
Salz
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Zucker
Olivenöl
Oliven schwarz
Rosmarin
Meersalz grob
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Marnie132
Albondigas
ZUTATEN
Bratwurst grobSchweinsbratwurst grob frisch
Tomaten Konserve gehackt
Pesto grün
Basilikumblätter
Oliven schwarz entsteint
Pinienkerne
Knoblauchzehen
Tomaten getrocknet in Öl
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Albondigas
ZUTATEN
Rinderhack
Semmelbrösel
Knoblauchzehn
Eier
Salz, Pfeffer
Mehl
Muskat
Pfeffer, Salz
rote Paprika
grüne Paprika
Zwiebel
Dosentomaten
Tomatenmark nach Geschmack
trocknen Rotwein
Hühnerbrühe instant
Petersilie gehackt
Olivenöl
etwas -chiliöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
C****y
Albondigas mexikanische Hackbällchen mit grünem Reis
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Zwiebel rot
Brötchen alt
Ei
Knoblauch
Chili frisch
Paprika orange, grün, rot
Lauchzwiebel frisch
Salz
Chili aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Lauchzwiebel frisch
Paprika rot
Anaheimchili oder Türkische mittelscharf
Tomate frisch
Tomatenwürfel fein
Tomatensaft
Olivenöl extra vergine
Salz
Paprika edelsüß
Pfeffer aus der Mühle
Reis parboiled
Öl
Mungobohnen grün
Zwiebelgrün
Spinat frisch
Petersilie
Brühe
anstatt Zwiebelgrün und Spinat
Brennesselblätter
Feigenkaktus Blätter
Zum Rezept
Rezept von
J****h
Albondigas
ZUTATEN
Gemischtes Hackfleisch
Paprikaschote frisch
geschälte Tomaten pürieren
Brühe
Zwiebel
Sambal Oelec
Öl
Sahne
Knoblauchzehen
Oregano
Salz
Pfeffer
Koriander
Zum Rezept
Rezept von
m****a
Albondigas
ZUTATEN
Hackfleisch Lamm oder Rind oder gemischt
Ei
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauch gehackt
Muskatnuss frisch gerieben
Mehl
Olivenöl
Zwiebel gewürfelt
gelbe Paprika
Tomaten Konserve gehackt
Tomatenmark
Rotwein trocken
Brühe
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Albondigas mit Tumbet und Datteln im Speckmantel
ZUTATEN
Zwiebel fein gewürfelt
Knoblauchzehen
Chili rot
Olivenöl
Datteln fein geschnitten
Ei
Hackmischung
Senf mittelscharf
Abrieb von Limette
Garam Masala
Salz
Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Olivenöl
Paprika fein gewürfelt
Chili rot
Pizzatomaten Konserve
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Salz
Sherry
rote Paprika
gelbe Paprika
grüne Paprika
Kartoffeln
Zucchini
Zwiebel weiß
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zucker
Oregano
Salz
Pfeffer
Tomaten gehackt
Datteln
geräucherter Speck
Garnelen
Knoblauch
Olivenöl
Chili
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variation von Datteln, Albondigas und Saucen
ZUTATEN
Datteln entkernt
Serranoschinken
Zahnstocher
Olivenöl
Ziegenkäserolle
Zucker braun
Wasser
Pfeffer schwarz
Hackfleisch gemischt
Datteln entkernt
Limetten unbehandelt
Mandelsplitter
Eier
Brötchen alt
Masala-Gewürz
Tomaten geschält
Paprika rot
Zwiebel
Knoblauchzehe
Chilischote frisch
Portwein
Zucker braun
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
K****n
Albondigas con Pepinillos y Tomate mit Boxty-s
ZUTATEN
ALBONDIGAS
Hackfleisch; Rind, Lamm, gemischt, egal
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen gehackt
Hartkäse, frisch gerieben
Petersilie gehackt
Paprika edelsüß
Ei, M
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
Olivenöl
PEPINILLOS Y TOMATE
Salatgurke
Olivenöl
Pizzatomaten, 400g
Petersilie gehackt
Rohrzucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
U****8
Albondigas con salsa
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Schinkenmett
Ei
Zwiebel
Zwiebel
Semmelbrösel
Möhren - je nach Größe
rote Paprika
Erbsen
stückige Tomaten - ca 400g
Kreuzkümmel gemahlen
frische Kräuter gehackt - Salbei, Thymian oder Oregano
Sherry
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz, Pfeffer, gemahlener Chili, Paprikapulver und eine Prise Zucker
Zum Rezept
Rezept von
e****3
FLEISCH Albondigas in Tomaten-Paprika-Sauce
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Baguette oder Brötchen, alt und eingeweicht
Eier
Tomatenmark
Petersilie, feingehackt
Salz, Pfeffer, Muskat
Tomaten
Paprikaschote rot
Chilischoten rot, entkernt und kleingehackt
Zwiebel frisch
Salz und Zucker zum abschmecken
Knoblauch, entweder in die Bällchen oder in die Salsa geben
oder in Beides
Öl zum braten
Rotwein leicht oder Brühe
Zum Rezept
Rezept von
e****3
EINTOPFSUPPEN Spargel-Rahmsuppe-mit Albondigas
ZUTATEN
Schweinehack
Eigelb
Worcestersoße 1 EL Tomatenketchup
Brötchen alt
Kapern
Sardellen Anchovis 12 kleine Knoblauchzehe
Salz Pfeffer
Für die Suppe
Gläser Spargel , a 395 g Spargel-Einwaage
Butter kalt
Muskat und Zucker zum Abschmecken
Sahne
gehackte Petersilie
Natürlich kann man frischen Spargel nehmen, dann ist
es aber eine ganz andere Suppe
In Spanien arbeiten wir fast immer mit Spargel - weiß
aus Gläsern oder Dosen Grünen gibt es immer frisch,
weißer wird exportiert
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Anni2000
Spanische Fleischbällchen Albondigas in Tomatensauce
ZUTATEN
Tomaten
Rotwein trocken
Zimt
Pinienkerne geröstet
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Olivenöl
Fenchelsamen
getrocknete Tomaten ohne Öl
Rinderhack
Paniermehl
Thymian
Rosmarin
Ei
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker braun
Chili aus der Mühle
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Albondigas en salsa de tomate al Jerez y tortilla espanola
ZUTATEN
Albondigas
Hackfleisch gemischt
Knoblauchzehen gehackt
Semmelbrösel
Paprikapulver
Eier
Chilipulver
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Salsa de tomate
Tomaten-Sugo
Zwiebel
Sherry
Lorbeerblatt Gewürz
Paprikapulver
Kreuzkümmel
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Tortilla espanola
Kartoffeln
Zwiebeln
Eier
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Serranoschinken
Deko
Petersilie glatt frisch
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