Süß-scharfe Hähnchenbrust, Ofen-Rosmarin-Kartoffeln, bunte Ofentomaten
Mit diesem pikanten Gericht begeistern Sie vor allem Freunde der mediterranen Küche. Die Zubereitung ist nicht sehr aufwendig, dennoch kann sich das Ergebnis zu vielen Gelegenheiten sehen lassen. Wenn Sie es besonders edel mögen, richten Sie die einzelnen Teller in der Küche an, bevor Sie das Hähnchen mit Rosmarin-Kartoffeln servieren.
Rosmarin-Kartoffeln
Wenn Sie bei der Vorbereitung des Essens nicht zu viel Zeit auf die Beilagen verwenden möchten, entscheiden Sie sich am besten für dieses Rezept. Hier kommen die Rosmarin-Kartoffeln einfach für eine Dreiviertelstunde in den Backofen. Dazu passen Fleischgerichte wie Geschnetzeltes oder Kurzgebratenes, aber auch Fisch.
Rosmarin-Kartoffeln aus der Pfanne
Diese Rosmarin-Kartoffeln braten Sie in der Pfanne. Pur schmecken die vielfältigen Kartoffeln genauso gut wie als Beilage. Damit eignen sie sich hervorragend als Alltags-Gericht, passen aber ebenfalls zu feierlichen Anlässen. Anstelle des frischen Rosmarins können Sie auch getrockneten verwenden, den Sie jedoch vorsichtiger dosieren sollten.