Indisch Raita Gurke-Tomate

Zubereitung

1. 1.Die Gurke schälen, halbieren und von den Kernen befreien. Nun mit den Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit dem Joghurt und den Gewürzen verrühren und bis zum Essen kaltstellen.

   2.TIP: Passt zu scharfen Indischen Gerichten. Auch in meinem KB.

   3.Auf dem Foto ist Lamm Biriani, der Gewürzreis und Tomate Gurke Raita mit dabei.