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Kuchen: Qark-Kuchen mit Mandarinen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier etwas
warmes Wasser2 EL
Zucker75 g
Mehl100 g
BP1 TL
Quark g
Sahne250 ml
Zucker125 g
Gelantine½ Päck
Zitrone1
Mandarinen1 Dose
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier mit Wasser und Zucker schaumig rühren.Mehl und BP mischen und unterheben.25min.bei 180°backen....Quark mit Zucker und VZ verrühren,Gelantine mit Zitronensaft anrühren und quellen lassen.3 EL Quark mit der Gelantine mischen und unter den Rest Quark unterrühren.Sahne schlagen und unterheben und die Mandarinen dazugeben.Auf den Boden mit Ring gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.

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