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Weiskraut Pizza

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 Gramm
Hefe1 Päckchen
Öl3 Esslöffel
Weißkohl1 Kopf
Sahne2 Becher
Zucker3 Esslöffel
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Aus Mehl, Hefe, Wasser und einem Esslöffel Öl einen Hefeteig herstellen. Gut gehen lassen.

    2.Weißkohl in schmale Streifen schneiden oder hobeln. Mit der Sahne dem Zucker und dem restlichen Öl in einen Topf geben und so lange kochen bis der Kohl weich ist. Ggf noch etwas Wasser angießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3.Hefeteig ausrollen und auf ein Blech geben. Kohl Masse darauf und ab in den Ofen. Bei ca 180 (meine Lieblingstemperatur :-) ) eine halbe bis dreiviertel Stunde backen. Dazu lecker Salat.

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    Rezept von K****l
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