Verschwendungseier

von loewe_bs
Verschwendungseier - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
500 g
Fleischsalat
8
Eier hartgekocht
Öl
Worcestersoße
Senf
1 Glas
Lachsschnitzel
Fleischsalat in 4 portionsschälchen verteilen. Eier schälen. längs halbieren und die Eigelbe herausnehmen. In die Höhlung ein wenig Öl, Worcestersoße und Senf füllen. Die Eigelbe mit der Rundung nach Oben wieder aufsetzen und auf den Fleischsalatschälchen verteilen. In die Mitte 1 Teelöffel Lachsschnitzel geben.
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