Hefeplinsen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 250 gr |
Hefe | 25 gr |
Milch | ½ l |
Zucker | 50 gr |
Salz | ½ Teelöffel |
Eier | 2 Stück |
Butterschmalz | 1 Eßlöffel |
Zimt | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)278 (66)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate9,0 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Als erstes alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Im warmen Ofen den abgedeckten Teig 15 Minuten gehen lassen. Nun erneut durchkneten und nochmal 15 Minuten gehen lassen.
2.Jetzt Butter in der Pfanne erhitzen, Teig in kleine Plinsen teilen und einzeln backen. Kleiner Tipp: Die Plinsen mit Zimt und Zucker bestreuen.
