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Minze-Joghurt Chutney

10 Min

Zutaten für 4 Personen

Chili grün
2 Stk.
eine grosse Handvoll Minzblätter
etwas
Koriander frisch
1 Bund
Zwiebel gewürfelt
1 Stk.
Joghurt
4 EL
Zitronensaft frisch gepresst
1 EL
Salz
½ TL

Zubereitung

  1. 1.Alle Zutaten in einen Mixer geben, und solange mixen bis sie eine dicke, grobe Masse ergeben.

    2.Das Chutney in ein luftdichtes Gefäss geben. Kann sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank halten.

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