Minze-Joghurt Chutney
10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Chili grün | 2 Stk. |
eine grosse Handvoll Minzblätter | etwas |
Koriander frisch | 1 Bund |
Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
Joghurt | 4 EL |
Zitronensaft frisch gepresst | 1 EL |
Salz | ½ TL |
Zubereitung
1.Alle Zutaten in einen Mixer geben, und solange mixen bis sie eine dicke, grobe Masse ergeben.
2.Das Chutney in ein luftdichtes Gefäss geben. Kann sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank halten.