Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Salatgurke | ½ Stück |
Knoblauch fein gehackt | ½ Stück |
Zwiebel feingehackt | 1 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Aromat | etwas |
Maggiwürze | etwas |
Senf | etwas |
Balsamicoessig weiss | 3 EL |
Öl | 1 EL |
Paprika edelsüss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Gurke in feine Scheiben schneiden und etwas salzen ( damit das Wasser weggeht ).
2.Aus Knoblauch, Zwiebe, Aromat, Pfeffer, Maggi, Senf, Essig und Öl ein Dressing erstellen.
3.Von den gesalzenen Gurken das Wasser abgiessen. Die Marinade darüber geben und gut mischen. Anschliessend mit etwas Paprikapulver bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****4
vom
Kommentare zu „Gurkensalat“