Bratäpfel

Rezept: Bratäpfel
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00:40
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Äpfel rot
1
Eiweiß
200 g
Haselnüsse gemahlen
Preiselbeerkompott
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2809 (671)
Eiweiß
14,8 g
Kohlenhydrate
5,4 g
Fett
66,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Bratäpfel

1
Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen.
2
Eiweiß sehr steif schlagen, Nüsse unterheben. Äpfel auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Den Eischnee mit einem Spritzbeutel in die Äpfel spritzen.
3
Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad für eine halb Stunde braten. Heiß servieren und Preiselbeeren dazu reichen. Super passt auch Vanillesoße oder -eis dazu!

KOMMENTARE
Bratäpfel

   L****a
L E C K E R

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