Mandel-Becherkuchen
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sahne, 250 g | 1 Becher |
Zucker, ca. 230 g | 1 Becher |
Eier | 4 |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
abgeriebene Schale einer Zitrone | etwas |
Mehl, ca. 300 g | 2 Becher |
Backpulver | 1 Päckchen |
Belag: | etwas |
Zucker, ca. 230 g | 1 Becher |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Milch | 4 EL |
Butter | 125 g |
gehobelte Mandelblätter | 200 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2703 (646)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett64,4 g
Zubereitung
1.Sahne in eine Rührschüssel gebe. 1 Becher Zucker, Eier, Vanillinzucker und Zitronenschale zugeben und gut verrühren. mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Die fettpfanne fetten un den Teig daruf streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10-12 min backen.
2.Butter, Milch, 1 Becher Zucker und Vanillinzucker aufkochen, die Mandeln unterrühren und etwas abkühlen lassen. Masse gleichmäßig auf dem vorgebackenem Boden verteilen und bei gleicher Temperatur in 10-15 min fertig backen.
