Pfannkuchentorte
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pfannkuchentorte 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Milch | 250 Mililiter |
| Mineralwasser kohlensäurehältig | 250 Mililieter |
| Mehl | 120 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Prise Salz | etwas |
| geriebene Nüsse | 150 Gramm |
| geriebene Mandeln | 150 Gramm |
| Honig | 4 Esslöffel |
| Preiselbeermarmelade | 4 Esslöffel |
| warme Milch | 4 Esslöffel |
| Fett für Pfannkuchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1039 (248)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett17,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1039 (248)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett17,1 g
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Zubereitung
1.Aus Milch, Mehl, Eier, Prise Salz und Mineralwasser in dieser Reihenfolge einen Teig herstellen. Zugedeckt 30 Min. stehen lassen. Anschließend 8 Palastschinken dünn heraus backen. Geriebene Nüsse, Mandeln, Honig und Milch in einer Schüssel verrühren. Pfannkuchen aufeinander legen und dazwischen abwechselnd immer die Nuß-Mandelmischung und Preiselbeermarmelade streichen. Auf 6-8 Tortenstücke aufteilen. Im Sommer mit Früchten und (oder) Eis im Winter mit Vanillecreme servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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